Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Paltmuffins med lyxiga tillbehör

Paltmuffins med lyxiga tillbehör

Paltmuffins med lyxiga tillbehör
Tänkt som förrätt men muffinsen kan också serveras som tillbehör till en huvudrätt.

  port.

ca  45min

Ingredienser

600 gram 
1,5 msk 
2 gram 
1 tsk 
1 krm 
2 st 
4 dl 

Till servering
50 gram 
1 msk 
1 msk 
1 msk 
1 st 

Tillagning

12 muffins:

1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Skala och riv potatisen fint. Lägg i en bunke. Blanda kornmjöl och vetemjöl med bakpulver, muskot, 1 tsk salt och 1 krm peppar.
3. Rör ner äggen i potatisen. Tillsätt mjölblandningen och 2 dl av den rivna osten. Blanda väl. Låt stå ca 10 minuter.
4. Smörj en muffinsplåt för 12 muffins med smör. Fyll upp med smeten till 2/3 i varje form. Strö över resten av den rivna osten.
5. Ställ in i ugnen ca 20 minuter, tills muffinsen är gyllenbruna och blivit lite frasiga. Servera med tillbehören.

Recept Annika Martinsson
Foto: Pepe Nilsson
Landskap: Västerbotten
Ur boken Sveriges nya landskapsrätter (ICA)



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
2 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
16 JAN 2011 00:40
Mia - ej inloggad
1 MAJ 2010 13:26
Christer - ej inloggad

Recept med flest röster senaste dygnet

Scones - grundrecept

Scones - grundrecept

419 419 användare gillar detta recept.
Ger 8 stora eller 16 små scones
  36
Fler recept av:
Vit chokladmousse

Vit chokladmousse

29 29 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Briocher - kalljästa

Briocher - kalljästa

27 27 användare gillar detta recept.
Gör degen på kvällen och baka ut och grädda om morgo...
  2
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Chili- och limekyckling med  bönröra och rostad potatis

Chili- och limekyckling med bön...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans fredagsmys
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Fläskkarré med matvete  och het mangosalsa

Fläskkarré med matvete och het ...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans grill
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com