Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Oxrullader med svenska smaker

Oxrullader med svenska smaker

Oxrullader med svenska smaker
619 kcal/portioner

  port.

ca  30min

Ingredienser

500 gram 
2 msk 
4 msk 
120 gram 
200 gram 
2 msk 
50 gram 
1 klyfta(or) 
2 dl 
3 st 
1 msk 
0,5 dl 
1 kg 
100 gram 
1 st 
300 gram 

Tillagning

1. Om köttskivorna är stora ; dela dem en gång. Lägg ut köttet på en skärbräda. Lägg en klick senap och några kapris på varje. Rulla ihop.

2. Skär baconköttet mitt itu så att det blir 8 skivor. Vira en baconskiva runt alla rulader. Fäst med tandpetare.

3. Stek ruladerna i sitt eget fett (tillsätt ev lite). Salta och peppra. Lägg köttet åt sidan.

4. Fräs kantarellerna på hög temperatur i hälften av fettet i en stekpanna. Salta, peppra och lägg dem åt sidan. Fräs gul lök och vitlök i resten av margarinet.

5. Tillsätt köttet och slå på kaffegrädde. Smaka av med timjan, viltkrydda, lagerblad och lingonsylt. Låt ruladerna småputtra i såsen i 5-10 minuter. Om såsen blir för tjock ; tillsätt en skvätt mjölk. Servera ruladerna med kokt potatis och en sallad gjord på ruccola, paprika och tomat.



Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
1 kommentar Kommentarer från Tastelines användare
11 MAR 2011 16:17
monsie - ej inloggad

Recept med flest röster senaste dygnet

Scones - grundrecept

Scones - grundrecept

423 423 användare gillar detta recept.
Ger 8 stora eller 16 små scones
  36
Fler recept av:
Vit chokladmousse

Vit chokladmousse

29 29 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Briocher - kalljästa

Briocher - kalljästa

27 27 användare gillar detta recept.
Gör degen på kvällen och baka ut och grädda om morgo...
  2
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Chili- och limekyckling med  bönröra och rostad potatis

Chili- och limekyckling med bön...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans fredagsmys
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Fläskkarré med matvete  och het mangosalsa

Fläskkarré med matvete och het ...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans grill
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com