Annonsmarkör
Sök

Oheliga köttbullar

Oheliga köttbullar
Vanligt basmatiris är gott till och gärna en klick mango chutney.
ca  30min

  port.

Ingredienser

3 msk 
1 dl 
1,5 tsk 
1 st 
0,5 msk 
500 gram 
3 msk 
1 dl 
2 dl 
1 st 
1 krm 
0,5 tsk 
0,5 tsk 
1 kruka(or) 
0,5 dl 

Tillagning

1. Blanda ströbröd, mjölk och kryddor. Låt svälla några minuter. Tillsätt köttfärs och 1 1/2 tsk salt och blanda till en smidig smet.
2. Rulla köttbullar och stek i smör eller ghee ca 5 minuter.
3. Häll i vatten, grädde, kanelstång, cayenne, koriander och gurkmeja i stekpannan. Låt allt koka ihop 5 minuter. Smaka av.
4. Före servering slänger du på en näve hackad koriander och rostade mandelflagor som garnering.

Receptet kommer från David Batras kokbok "Inte så tråkiga indiska mat". Bilder Wolfgang Kleinschmidt



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
2 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
19 NOV 2012 13:01
Fortfarande fel i receptet! - ej inloggad
16 OKT 2012 17:51
Fel i receptet! - ej inloggad

Recept med flest röster senaste dygnet

Somriga köttbullar med gräslök i krämig citronsås

Somriga köttbullar med gräslök i krämig citronsås

Köttbullar är gott året om så här har vi gjort dem i...
7 7 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Ugnsgratinerad lax med Västerbottenssås och färskpotatis

Ugnsgratinerad lax med Västerbottenssås och fär...

Lättlagad ugnsgratinerad lax som sköter sig själv i ...
20 20 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Asiatiska laxrullar med avokado och wasabi

Asiatiska laxrullar med avokado och wasabi

Tips: I det här receptet används blad från Thailand ...
51 51 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Blomkålstacos med coleslaw och avokado

Blomkålstacos med coleslaw och avokado

Blomkålstacos är definitivt en utmanare till den tra...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Kycklingsallad med melon och mozzarella

Kycklingsallad med melon och mozzarella

Underbar kycklingsallad med melon som är så fräsch o...
3 3 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Grillad fläskkarré med brynt smör och rostad färskpotatis

Grillad fläskkarré med brynt smör och rostad fä...

Färskpotatis, rädisor och grillad fläskkarré är verk...
8 8 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Ugnsgratinerad lax med Västerbottenssås och färskpotatis

Ugnsgratinerad lax med Västerbottenssås och fär...

Lättlagad ugnsgratinerad lax som sköter sig själv i ...
20 20 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com