Annonsmarkör
Sök

Oheliga köttbullar

Oheliga köttbullar
Vanligt basmatiris är gott till och gärna en klick mango chutney.
ca  30min

  port.

Ingredienser

3 msk 
1 dl 
1,5 tsk 
1 st 
0,5 msk 
500 gram 
3 msk 
1 dl 
2 dl 
1 st 
1 krm 
0,5 tsk 
0,5 tsk 
1 kruka(or) 
0,5 dl 

Tillagning

1. Blanda ströbröd, mjölk och kryddor. Låt svälla några minuter. Tillsätt köttfärs och 1 1/2 tsk salt och blanda till en smidig smet.
2. Rulla köttbullar och stek i smör eller ghee ca 5 minuter.
3. Häll i vatten, grädde, kanelstång, cayenne, koriander och gurkmeja i stekpannan. Låt allt koka ihop 5 minuter. Smaka av.
4. Före servering slänger du på en näve hackad koriander och rostade mandelflagor som garnering.

Receptet kommer från David Batras kokbok "Inte så tråkiga indiska mat". Bilder Wolfgang Kleinschmidt



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
2 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
19 NOV 2012 13:01
Fortfarande fel i receptet! - ej inloggad
16 OKT 2012 17:51
Fel i receptet! - ej inloggad

Recept med flest röster senaste dygnet

Sofias tårta

Sofias tårta

Jättegod glutenfri tårta.
6 6 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Amerikanska pannkakor som på hotell

Amerikanska pannkakor som på hotell

Recept: Kandace Clark-Westin, Nordic Light
1207 1207 användare gillar detta recept.
  100
Fler recept av:
Grundrecept muffins

Grundrecept muffins

”Det här är ett jättebra grundrecept att börja baka ...
517 517 användare gillar detta recept.
  34
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Lemon Vodka grogg

Lemon Vodka grogg

En god grogg jag provade som inte smakar någon alkoh...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Köttbullar med apelsin- och vitkålssallad

Köttbullar med apelsin- och vitkålssallad

Mumsiga köttbullar i en smakrik tomatsås med saffran...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Kycklingpasta med örtig ragu

Kycklingpasta med örtig ragu

En snabb och enkel pastarätt med kyckling och smakri...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Pyttipanna med bondbönor

Pyttipanna med bondbönor

Tips: Man kan använda det man har i kylskåpet till d...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker

 

Recept på lyckad kräftskiva

Kräftor: Västerbottenspaj, kantarellpizzor och brytbröd. Säkra kort som aldrig går ur tiden och alltid känns helrätt till kräftskivan.

marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com