Annonsmarkör
Sök

Oheliga köttbullar

Oheliga köttbullar
Vanligt basmatiris är gott till och gärna en klick mango chutney.
ca  30min

  port.

Ingredienser

3 msk 
1 dl 
1,5 tsk 
1 st 
0,5 msk 
500 gram 
3 msk 
1 dl 
2 dl 
1 st 
1 krm 
0,5 tsk 
0,5 tsk 
1 kruka(or) 
0,5 dl 

Tillagning

1. Blanda ströbröd, mjölk och kryddor. Låt svälla några minuter. Tillsätt köttfärs och 1 1/2 tsk salt och blanda till en smidig smet.
2. Rulla köttbullar och stek i smör eller ghee ca 5 minuter.
3. Häll i vatten, grädde, kanelstång, cayenne, koriander och gurkmeja i stekpannan. Låt allt koka ihop 5 minuter. Smaka av.
4. Före servering slänger du på en näve hackad koriander och rostade mandelflagor som garnering.

Receptet kommer från David Batras kokbok "Inte så tråkiga indiska mat". Bilder Wolfgang Kleinschmidt



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
2 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
19 NOV 2012 13:01
Fortfarande fel i receptet! - ej inloggad
16 OKT 2012 17:51
Fel i receptet! - ej inloggad

Recept med flest röster senaste dygnet

Grape Martini

Grape Martini

Den klassiska Dry Martinin kan varieras på flera sät...
Gin
31 31 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Köttfärs och spenat soppa

Köttfärs och spenat soppa

En enkel, god och mättande soppa, gi lchf
22 22 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Varm fruktsallad med crunch och glass

Varm fruktsallad med crunch och glass

Av Barbro Larsson. Delfinalist i Årets Hemmakock 2009.
31 31 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
KYCKLINGKORV -  Gör dina egna goda korvar

KYCKLINGKORV - Gör dina egna goda korvar

Fantastiskt gott med egen hemgjord korv, du har koll...
11 11 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Rispapperrullar med chili- och ingefärsdipp

Rispapperrullar med chili- och ingefärsdipp

Rispappersrullar- det nya fredagsmyset! Perfekt på b...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
American Pancakes

American Pancakes

Härligt fluffiga, tjocka och söta pannkakor. Toppa m...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Islatte hasselnöt

Islatte hasselnöt

En iskall, krämig islatte med tydliga toner av karam...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Sojaccino

Sojaccino

En typisk syditaliensk cappuccino för dig som föredr...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com