Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Neas majssoppa med chili och koriander

Neas majssoppa med chili och koriander

Neas majssoppa med chili och koriander
En soppa med hetta sätter fart på måltiden.

Dubbla mängden och servera med bröd så blir den en utmärkt huvudrätt.

  port.

ca  30min

Ingredienser

1 st 
5 msk 
2 burk(ar) 
1 st 
8 dl 
2 dl 
1 st 
0,5 st 
1 kruka(or) 

Tillagning

1. Skala och hacka löken grovt. Värm 2 msk smör i en tjockbottnad gryta. Låt löken sakta steka i smörets tills löken blivit glansig.
2. Häll upp majsen i ett durkslag. Blanda ner majsen i grytan, pressa ner vitlöken och stek ytterligare fyra minuter. Skölj, kärna ur och finhacka chilin. Spara lite chili till dekorering. Tillsätt chili, buljong och vin och låt koka i 10 minuter.
3. Häll soppan i en mixer och mixa till en slät soppa. Tillsätt vatten om soppan känns för tjock.
4. Tvätta citronen. Riv skalet och pressa fram saften. Blanda ner skal och saft i soppan och rör ner 3 msk smör. Servera soppan med koriander och lite finstrimlad chili.

Recept: Alice Brax
Foto: Emma Mattsson



Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
3 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
10 JAN 2012 21:27
10 JAN 2012 21:26
26 DEC 2009 10:44

Recept med flest röster senaste dygnet

Vit chokladmousse

Vit chokladmousse

29 29 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Briocher - kalljästa

Briocher - kalljästa

27 27 användare gillar detta recept.
Gör degen på kvällen och baka ut och grädda om morgo...
  2
Fler recept av:
Chili- och limekyckling med  bönröra och rostad potatis

Chili- och limekyckling med bön...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans fredagsmys
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Chili- och limekyckling med  bönröra och rostad potatis

Chili- och limekyckling med bön...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans fredagsmys
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Fläskkarré med matvete  och het mangosalsa

Fläskkarré med matvete och het ...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans grill
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com