Annonsmarkör
Sök

Mumsig Köttfärspaj!

Mumsig Köttfärspaj!
En riktigt god och smarig köttfärspaj!!
ca  0min

{0} port.

Ingredienser

Tillagning

Sätt ugnen 225 grader.

1.Mät upp 3 dl av vetemjölet i en skål. Smula sönder 150 g av matfettet i mjölet. Tillsätt vattnet och arbeta ihop massan till en deg. Låt degen vila i kylen ca 20 minuter.

2.Skala och finhacka löken. Fräs löken, bacon samt champinjonerna i en stor stekpanna.Lägg i färsen. Dela sönder köttet.Stek under omrörning tills färsen fått fin färg.Tillsätt mjöl, vatten, tomatpuré samt créme fraiche. Smaksätt köttfärssåsen med kryddorna samt pressad vitlök. Låt nu detta svalna lite och under tiden trycker du ut pajdegen i en pajform, så att botten och kanter blir täckta. Och grädda i 10 minuter i mitten av ugnen.
Nu blandar du ägg och den rivna osten i skål som du sedan blandar i i köttfärsröran. Ös köttfärsröran i det förgräddade pajskalet och grädda ytterligare ca 25 minuter i mitten av ugnen.

Serveras med en god och fräsch sallad!!



Receptet är skapat av
Kommentera
 
19 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
31 MAJ 2012 16:21
johanna - ej inloggad
5 MAJ 2012 15:52
Bracke - ej inloggad
17 JAN 2012 14:45
ej inloggad
Visa fler

Recept med flest röster senaste dygnet

Mangosalsa

Mangosalsa

Den här salsan serveras till grillat, laxrätter och ...
148 148 användare gillar detta recept.
  2
Fler recept av:
Smal tomatsoppa med linser och sötpotatis

Smal tomatsoppa med linser och sötpotatis

Det här soppreceptet har jag fått mycket beröm för. ...
1246 1246 användare gillar detta recept.
  74
Fler recept av:
Mandelkaka i långpanna med lemon curd och färska bär

Mandelkaka i långpanna med lemon curd och färsk...

En väldigt snabbfixad kaka som är enkel att göra til...
230 230 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Krabbplättar med citron- och vitlöksås

Krabbplättar med citron- och vitlöksås

Servera med den kalla såsen, en fräsch grön sallad o...
20 20 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Mangoquesadilla

Mangoquesadilla

Alla recept lanade fran VictoriasProvkok.blogspot.co...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Focaccia med soltorkad tomatolja

Focaccia med soltorkad tomatolja

Focaccia gjord på oljan som blir kvar i burken med s...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Punschglass

Punschglass

Len glass med tydlig puschsmak
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Mini-chokladmuffins

Mini-chokladmuffins

Små minimuffins med mycket chokladsmak! Passar perfe...
4 4 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com