Annonsmarkör
Sök

Mumsig Köttfärspaj!

Mumsig Köttfärspaj!
En riktigt god och smarig köttfärspaj!!
ca  0min

{0} port.

Ingredienser

Tillagning

Sätt ugnen 225 grader.

1.Mät upp 3 dl av vetemjölet i en skål. Smula sönder 150 g av matfettet i mjölet. Tillsätt vattnet och arbeta ihop massan till en deg. Låt degen vila i kylen ca 20 minuter.

2.Skala och finhacka löken. Fräs löken, bacon samt champinjonerna i en stor stekpanna.Lägg i färsen. Dela sönder köttet.Stek under omrörning tills färsen fått fin färg.Tillsätt mjöl, vatten, tomatpuré samt créme fraiche. Smaksätt köttfärssåsen med kryddorna samt pressad vitlök. Låt nu detta svalna lite och under tiden trycker du ut pajdegen i en pajform, så att botten och kanter blir täckta. Och grädda i 10 minuter i mitten av ugnen.
Nu blandar du ägg och den rivna osten i skål som du sedan blandar i i köttfärsröran. Ös köttfärsröran i det förgräddade pajskalet och grädda ytterligare ca 25 minuter i mitten av ugnen.

Serveras med en god och fräsch sallad!!



Receptet är skapat av
Kommentera
19 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
31 MAJ 2012 16:21
johanna - ej inloggad
5 MAJ 2012 15:52
Bracke - ej inloggad
17 JAN 2012 14:45
ej inloggad
Visa fler

Recept med flest röster senaste dygnet

farmorankas knäckebröd 16 kakor

farmorankas knäckebröd 16 kakor

Kanongott knäckebröd och går snabbt att göra ingen d...
14 14 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Rödbetssallad med getost

Rödbetssallad med getost

Rödbetor och getost är en klassisk och god kombinati...
17 17 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Linguine al tonno e pomodorini

Linguine al tonno e pomodorini

(Pasta med tonfisk och tomat)
67 67 användare gillar detta recept.
  3
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Farfalle-Carbonara med edame och mynta

Farfalle-Carbonara med edame och mynta

Den italienska klassikern på ett nytt, spännande sät...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Stekt kyckling med rödkålssallad med valnötter och äpplen

Stekt kyckling med rödkålssallad med valnötter ...

En fräsch kycklingrätt som använder sig av tradition...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Chokladganache med havssalt

Chokladganache med havssalt

Väldigt enkelt recept på ett perfekt, veganskt julgo...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Glutenfria pepparkakor

Glutenfria pepparkakor

Krispiga pepparkakor med mycket smak av julen. Kavla...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com