Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Mumsig Köttfärspaj!

Mumsig Köttfärspaj!

Mumsig Köttfärspaj!
En riktigt god och smarig köttfärspaj!!

{0} port.

ca  0min

Ingredienser

Tillagning

Sätt ugnen 225 grader.

1.Mät upp 3 dl av vetemjölet i en skål. Smula sönder 150 g av matfettet i mjölet. Tillsätt vattnet och arbeta ihop massan till en deg. Låt degen vila i kylen ca 20 minuter.

2.Skala och finhacka löken. Fräs löken, bacon samt champinjonerna i en stor stekpanna.Lägg i färsen. Dela sönder köttet.Stek under omrörning tills färsen fått fin färg.Tillsätt mjöl, vatten, tomatpuré samt créme fraiche. Smaksätt köttfärssåsen med kryddorna samt pressad vitlök. Låt nu detta svalna lite och under tiden trycker du ut pajdegen i en pajform, så att botten och kanter blir täckta. Och grädda i 10 minuter i mitten av ugnen.
Nu blandar du ägg och den rivna osten i skål som du sedan blandar i i köttfärsröran. Ös köttfärsröran i det förgräddade pajskalet och grädda ytterligare ca 25 minuter i mitten av ugnen.

Serveras med en god och fräsch sallad!!



Receptet är skapat av
Kommentera
19 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
31 MAJ 2012 16:21
johanna - ej inloggad
5 MAJ 2012 15:52
Bracke - ej inloggad
17 JAN 2012 14:45
ej inloggad
Visa fler

Recept med flest röster senaste dygnet

Hallonpannacottapaj

Hallonpannacottapaj

2236 2236 användare gillar detta recept.
En cheesecake-liknande efterrätt som ser ut och smak...
  133
Fler recept av:
Koka sparris - grundrecept

Koka sparris - grundrecept

306 306 användare gillar detta recept.
Om man serverar sparrisen utan tillbehör som potatis...
  13
Fler recept av:
Chokladcupcakes

Chokladcupcakes

448 448 användare gillar detta recept.
Chokladcupcakes är nog min absoluta favorit. De blir...
  81
Fler recept av:
Mumsig Köttfärspaj!

Mumsig Köttfärspaj!

384 384 användare gillar detta recept.
En riktigt god och smarig köttfärspaj!!
  19
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Carnitas

Carnitas

1 1 användare gillar detta recept.
En vegetarisk mexikansk kötträtt. Perfekt fredagsmys...
  0
Fler recept av:
Fylld formfranska

Fylld formfranska

0 0 användare gillar detta recept.
Färsfylld formfranska - En bortglömd 80-talsklassike...
  0
Fler recept av:
Chokladsufflé

Chokladsufflé

0 0 användare gillar detta recept.
Världens bästa veganska chokladsufflé. De kanske int...
  0
Fler recept av:
Krispig tofu i en sanslöst god sås med apelsin och mango chutney

Krispig tofu i en sanslöst god s...

0 0 användare gillar detta recept.
Marinad som passar perfekt att marinera allt möjligt...
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com