Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Mousserande citronfras (Champagnegranité)

Mousserande citronfras (Champagnegranité)

Mousserande citronfras (Champagnegranité)
Den här desserten ger lyxkänsla och fräschör! Minska på sockerlag och tillsätt vodka så blir det en god apertif.

  port.

ca  4 tim. 15min

Ingredienser

2 dl 
2 dl 
3 st 
5 dl 

Tillagning

1. Koka vatten och socker tills sockret är upplöst. Låt sockerlagen svalna helt.
2. Riv av skalet på alla citroner och pressa ur saften. Blanda skal och saft med sockerlagen och häll i en låg form, t.ex. en paj- eller gratängform. Häll på mousserande och rör runt försiktigt. Plasta in och ställ i frysen.
3. Efter 1,5 timme, ta ur formen och skrapa runt med en gaffel så att blandningen blir som en frasig sorbet. Ställ in i frysen igen och frys i minst 3 timmar.
4. Vid servering, skrapa igen och skopa upp fraset i cocktailglas. Garnera med citronmeliss.

Recept: Linnéa Swärd
Foto: Jerker Ivarsson



Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Fläskfile´ med mozzarella

Fläskfile´ med mozzarella

596 596 användare gillar detta recept.
Här är årets sista middag, med andra ord vår nyårsmi...
  26
Fler recept av:
Potatisgratäng

Potatisgratäng

477 477 användare gillar detta recept.
Bra grundrecept.
  36
Fler recept av:
Bärpaj med kokos- och dinkelsmul

Bärpaj med kokos- och dinkelsmul

7 7 användare gillar detta recept.
En riktigt god paj med crunchigt smul. Du kan förber...
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Rågbrödskaka med svarta vinbär

Rågbrödskaka med svarta vinbär

1 1 användare gillar detta recept.
Lyxigt med jamaicarom, nötter och vanilj.
  0
Fler recept av:
Äppelbröd

Äppelbröd

0 0 användare gillar detta recept.
Baka bröd med äppelmust.
  0
Fler recept av:
Luftigt smör med kummin

Luftigt smör med kummin

0 0 användare gillar detta recept.
Enkelt sätt att sätta en exklusiv känsla på smöret.
  0
Fler recept av:
Pumpasoppa med viltköttbullar

Pumpasoppa med viltköttbullar

0 0 användare gillar detta recept.
Rustik och smakrik festsoppa.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline Sweden AB - 105 18 Stockholm - Västra Järnvägsgatan 21 - Tel: 08- 56 25 95 00 - email: info@tasteline.com