Du är här: Start / Recept / Mjuk pepparkaka med blåbär

Mjuk pepparkaka med blåbär

Mjuk pepparkaka med blåbär
En mjuk och saftig pepparkaka som får din gom att jubla!

{0} port.

ca  1 tim. 0  min.

Ingredienser

4,5 dl  vetemjöl
3 dl  strösocker
2 tsk  bakpulver
0,5 tsk  bikarbonat
4 tsk  pepparkakskrydda
150 gram  smör
3 dl  mjölk
225 gram  blåbär

Tillagning

[i]Använd 16-18 små pappersformar eller en stor avlång form.[/i]

1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en avlång stor brödform som rymmer ca 2 liter (om man använder små pappersformar behöver de inte smörjas och bröas).

2. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Smält smöret i en kastrull, häll i mjölken och blanda ihop med de torra ingredienserna. Vänd i blåbären.

3. Häll upp smeten i formen och grädda kakan mitt i ugnen i ca 45-50 minuter, de små blir färdiga på 25-30 minuter. Känn med en sticka att kakan är färdig.

4. Ta ut kakan och låt den vila ett par minuter i formen. Vänd upp den på ett galler med ett bakplåtspapper och låt den kallna under formen (de små får svalna i formarna). Skär upp kakan i skivor.

Recept: Elisabeth Johansson
Foto: Malin Hoelstad


Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
3 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
20 MAR 2010 13:12
20 DEC 2009 15:36
don - ej inloggad
5 DEC 2009 09:23
Camilla - ej inloggad

Flest röster senaste dygnet

Köttfärsomelett i långpanna

Köttfärsomelett i långpanna

120 120 användare gillar detta recept.
Lättlagat i långpanna.
  2
Fler recept av:
Köttfärsgratäng med zucchini

Köttfärsgratäng med zucchini

115 115 användare gillar detta recept.
Ett alternativ till lasagne med lågt GI.
  3
Fler recept av:
Blåbärsscones med färskost

Blåbärsscones med färskost

1276 1276 användare gillar detta recept.
.
  13
Fler recept av:
Citruskaka

Citruskaka

19 19 användare gillar detta recept.
"Att få ett av mina recept
publicerade...
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Goliatwok

Goliatwok

0 0 användare gillar detta recept.
Goliatmusseron även kallad matsutake här som förrätt.
  0
Fler recept av:
Monicas matsutakedessert

Monicas matsutakedessert

0 0 användare gillar detta recept.
Goliatmusseron som efterrätt.
  0
Fler recept av:
Matsutake i  en bredbergaresoppa

Matsutake i en bredbergaresoppa

0 0 användare gillar detta recept.
Goliatmusseronen är en svamp som har en mycket mer a...
  0
Fler recept av:
surdegsbröd

surdegsbröd

0 0 användare gillar detta recept.
hur man gör surdeg
blanda ljummet vatten och rå...
  0
Fler recept av:
Fler nya recept

Mest visade senaste dygnet

Asiatisk Quinoasallad med soyabönor

Asiatisk Quinoasallad med soyabö...

10 10 användare gillar detta recept.
Quinoasallad
  0
Fler recept av:
Franska ostar med grillad frukt

Franska ostar med grillad frukt

13 13 användare gillar detta recept.
Crema di balsamico är en sötad reduktion på balsamvi...
  1
Fler recept av:
Gratinerade musslor

Gratinerade musslor

14 14 användare gillar detta recept.
Ett trevligt drinktilltugg före maten eller som tapa...
  0
Fler recept av:
Fler mest visade
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline Sweden AB - 105 18 Stockholm - Arenavägen 63 - Tel: 08- 56 25 95 00 - email: info@tasteline.com

preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload