Annonsmarkör
Sök

Mjuk pepparkaka

Mjuk pepparkaka
Saftig, god och hållbar. Receptet kommer från Christer Lingströms kokbok - Den goda julen. Foto: Tomas Yeh
ca  45min

{0} port.

Ingredienser

4 st 
6 dl 
2 tsk 
2 tsk 
2 tsk 
2 tsk 
2 tsk 
6 dl 
3 dl 
1 msk 

Tillagning

Receptet ger 2 avlånga formar.

1. Värm ugnen till 175 °.

2. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda bikarbonat och kryddor med mjölet och vänd ner i äggsmeten. Rör i gräddfilen.

3. Tillsätt 1 -2 msk mjöl om smeten känns för tunn. Extra mjölmängd beror på gräddfilens konsistens.

4. Häll smeten i välsmorda och bröade formar, 1 1/2-2 liter, och grädda i ugnen på nedersta falsen cirka 55 minuter.

5. Låt svalna cirka 5 minuter i formarna. Vänd upp dem på galler och låt pepparkakorna svalna helt under sina urdiskade formar.



Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
6 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
9 DEC 2013 06:21
ej inloggad
19 NOV 2010 14:05
Kerstin - ej inloggad
11 DEC 2009 14:46
Cecilia - ej inloggad
Visa fler

Recept med flest röster senaste dygnet

Smal tomatsoppa med linser och sötpotatis

Smal tomatsoppa med linser och sötpotatis

Det här soppreceptet har jag fått mycket beröm för. ...
1246 1246 användare gillar detta recept.
  74
Fler recept av:
Mangosalsa

Mangosalsa

Den här salsan serveras till grillat, laxrätter och ...
147 147 användare gillar detta recept.
  2
Fler recept av:
Mandelkaka i långpanna med lemon curd och färska bär

Mandelkaka i långpanna med lemon curd och färsk...

En väldigt snabbfixad kaka som är enkel att göra til...
230 230 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Snabb sparrispasta med vitlök och citron

Snabb sparrispasta med vitlök och citron

De bästa recepten brukar komma till av nödvändighet....
40 40 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Mangoquesadilla

Mangoquesadilla

Alla recept lanade fran VictoriasProvkok.blogspot.co...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Focaccia med soltorkad tomatolja

Focaccia med soltorkad tomatolja

Focaccia gjord på oljan som blir kvar i burken med s...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Punschglass

Punschglass

Len glass med tydlig puschsmak
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Mini-chokladmuffins

Mini-chokladmuffins

Små minimuffins med mycket chokladsmak! Passar perfe...
4 4 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com