Mintpäron och milkshake

PÄRON: 1. Starta ugnen på 225 grader.
2. Lägg upp päronen på ett fat eller i en skål som tål ugnsvärme. Skeda över lite spad.
3. Lägg en eller ett par chokladplattor på varje päron.
4. Ställ in i ugnen och plocka ut igen när chokladen smält.
5. Servera päronen med glass. Är det riktig fest tar du två päron per person. Då går det förmodligen inte åt lika mycket glass men man vet aldrig.
MILKSHAKE: 1. Tina bären så att de inte är stor fast klump. Det gör inget om de fortfarande är lite isiga.
2. Mixa bären och glassen med stavmixer eller elvisp (se upp för lågt flygande kärnor) eller i mixerapparat.
3. Häll i mjölken och fortsätt mixa till en jämn smet.
4. Häll upp i snygga glas och dekorera med hackad choklad eller färska bär. (Hallon passar ju bäst men när vi tog bilden hade vi bara en överbliven jordgubbe. Fast visst är den är snygg?)
Recept: Jon Hansson