Annonsmarkör
Sök

Mer än carbonara

Mer än carbonara
Den klassiska carbonaran uppgraderad med säsongens sparris. Blötlägg och koka bönorna eller använd bönor från frysen eller konserv.
ca  15min

  port.

Ingredienser

1 st 
140 gram 
1 knippa(en) 
1 st 
400 gram 
2 dl 
2 dl 
3 st 
1 dl 

Tillagning

1. Skala och hacka löken, Klipp eller skär baconet i mindre bitar. Skär sparrisen i bitar. Om du har med en morot, skala och skiva den.
2. Koka pastan.
3. Fräs lök, bacon, sparris och ev morot. Lägg i bönorna, salta och peppra. Vänd ner i pastan och rör om försiktigt.
4. Blanda grädde, äggulor och parmesanost. Slå gräddblandningen över pastan och vänd runt. Smaka av med salt och peppar. Servera genast, gärna med en rå äggula.

Ur Sju årstider i Majas kök av Maja Söderberg (Ica bokförlag). Fotograf Lisa Björner. Stylist Anna Wendt.



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
1 kommentar Kommentarer från Tastelines användare
9 APR 2012 16:57
Callin - ej inloggad

Recept med flest röster senaste dygnet

Grundrecept muffins

Grundrecept muffins

”Det här är ett jättebra grundrecept att börja baka ...
888 888 användare gillar detta recept.
  79
Fler recept av:
Annikas albondingas

Annikas albondingas

Recept av Annika Borggren, Älvsjö
Mats Högberg,...
115 115 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Erikas goda kokoskyckling!

Erikas goda kokoskyckling!

Ett väldigt uppskattat recept för hela familjen! .
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Västerbottenspaj

Västerbottenspaj

Västerbottenspaj slår aldrig fel, här har vi lagt ti...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Krämig vegogryta

Krämig vegogryta

Smakrik och mättande vegogryta med godsaker som rotf...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Sommartårta från Nittsjö

Sommartårta från Nittsjö

Frisk tårta med blåbärsgrädde, fläder, lemon curd oc...
10 10 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Östermalmsgatan 87D – 114 59 Stockholm - Tel: 020-15 10 10 - email: info@tasteline.com