Annonsmarkör
Sök

Mer än carbonara

Mer än carbonara
Den klassiska carbonaran uppgraderad med säsongens sparris. Blötlägg och koka bönorna eller använd bönor från frysen eller konserv.
ca  15min

  port.

Ingredienser

1 st 
140 gram 
1 knippa(en) 
1 st 
400 gram 
2 dl 
2 dl 
3 st 
1 dl 

Tillagning

1. Skala och hacka löken, Klipp eller skär baconet i mindre bitar. Skär sparrisen i bitar. Om du har med en morot, skala och skiva den.
2. Koka pastan.
3. Fräs lök, bacon, sparris och ev morot. Lägg i bönorna, salta och peppra. Vänd ner i pastan och rör om försiktigt.
4. Blanda grädde, äggulor och parmesanost. Slå gräddblandningen över pastan och vänd runt. Smaka av med salt och peppar. Servera genast, gärna med en rå äggula.

Ur Sju årstider i Majas kök av Maja Söderberg (Ica bokförlag). Fotograf Lisa Björner. Stylist Anna Wendt.



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
1 kommentar Kommentarer från Tastelines användare
9 APR 2012 16:57
Callin - ej inloggad

Recept med flest röster senaste dygnet

Räkcouscous med limedressing

Räkcouscous med limedressing

Nyttigt och gott.
14 14 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Melonsallad med fetaost och parmaskinka

Melonsallad med fetaost och parmaskinka

Den salta fetaosten och parmaskinkan passar perfekt ...
520 520 användare gillar detta recept.
  4
Fler recept av:
Caesarsallad med hummer

Caesarsallad med hummer

Klassisk caesar med storslagen hummer
30 30 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Mangoquesadilla

Mangoquesadilla

Alla recept lanade fran VictoriasProvkok.blogspot.co...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Focaccia med soltorkad tomatolja

Focaccia med soltorkad tomatolja

Focaccia gjord på oljan som blir kvar i burken med s...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Punschglass

Punschglass

Len glass med tydlig puschsmak
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Mini-chokladmuffins

Mini-chokladmuffins

Små minimuffins med mycket chokladsmak! Passar perfe...
3 3 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com