Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Medelhavskyckling

Medelhavskyckling

Medelhavskyckling
Det här är ett härligt sätt att umgås – att bjuda hela rätten på en stor plåt.

  port.

ca  1 tim. 0min

Ingredienser

6 st 
10 st 
4 st 
1,5 dl 
2 st 
2 st 
1 st 
1 st 
2 st 
3 msk 

Tillagning

1. Sätt ugnen på 225 grader. Hacka sardeller och vitlök grovt. Hetta upp lite av oljan i en liten kastrull tillsammans med sardell- och vitlökshacket, det får inte bli bränt. Ställ åt sidan.
2. Klyfta löken och paprikan, skiva squash och aubergine. Skär salsiccian i bitar. Blanda grönsaker och korv i en långpanna tillsammans med det mesta av rosmarinen och blanda med lite olja.
3. Lägg kycklingklubborna ovanpå och tryck ner dem i grönsaksblandningen. Pensla kycklingen med resten av oljan och strö på ytterligare rosmarin. Salta och peppra generöst.
4. Stek mitt i ugnen ca 35 minuter tills klar köttsaft sipprar ut när du skär i den tjockaste delen på kycklingklubban. Garnera gärna med rosmarinkvistar.

Ur kokboken Lantlig spis av Liselotte Forslin.
Foto: Ulrika Ekblom



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
2 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
14 MAJ 2012 22:28
Ninni - ej inloggad
24 JAN 2011 17:56
gunilla - ej inloggad

Recept med flest röster senaste dygnet

Romantisk Dajmkladdkaka

Romantisk Dajmkladdkaka

549 549 användare gillar detta recept.
Att baka kladdkaka är enkelt, tricket är att göra ti...
  19
Fler recept av:
Lemoncurd

Lemoncurd

154 154 användare gillar detta recept.
  8
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Chili- och limekyckling med  bönröra och rostad potatis

Chili- och limekyckling med bön...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans fredagsmys
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Fläskkarré med matvete  och het mangosalsa

Fläskkarré med matvete och het ...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans grill
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com