Du är här: Start / Recept / Martins ­chokladkola

Martins ­chokladkola

Martins ­chokladkola
Min vän Martin har tillbringat många kolakok med att skapa det perfekta kolareceptet. Här är det och det är vanebildande...

{0} port.

ca  45  min.

Ingredienser

4 dl  ljus sirap
3 msk  kakao
5 dl  vispgrädde
4,5 dl  socker

Tillagning

100 kolor

1. Blanda sirap och siktad kakao i en tjockbottnad gryta som rymmer minst 5 liter. Rör i övriga ingredienser.

2. Koka kolan utan lock i ungefär 40 minuter till 125 grader eller gör ett kulprov, droppa kola i kallt vatten och se om det går att rulla en kula som är seg, då och då.

3. Häll upp kolan på en plåt med bakplåtspapper. När kolan har svalnat, skär den i bitar och vira in i papper.

Recept Alice Brax
Foto Jurek Holzer




Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
5 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
19 DEC 2009 14:59
HP - ej inloggad
5 DEC 2009 11:32
Elinor - ej inloggad
4 DEC 2009 16:51
Visa fler

Flest röster senaste dygnet

Jordnötspaj

Jordnötspaj

65 65 användare gillar detta recept.
”Det här kan vara den godaste pajen i världshistorie...
  0
Skapat av:
Kantarelldoftande fläskfilé i panna

Kantarelldoftande fläskfilé i pa...

1080 1080 användare gillar detta recept.
  35
Skapat av:
African passion

African passion

354 354 användare gillar detta recept.
  1
Skapat av:
Kycklinggryta

Kycklinggryta

759 759 användare gillar detta recept.
Gott och smalt.
  19
Skapat av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Stekhussås

Stekhussås

1 1 användare gillar detta recept.
En god lite annorlunda modern och fräsh sås. Lämpar ...
  0
Skapat av:
Pannkakstårta med köttfärssås

Pannkakstårta med köttfärssås

1 1 användare gillar detta recept.
enkel god passar till alla
  0
Skapat av:
Frusen hallontårta

Frusen hallontårta

1 1 användare gillar detta recept.
Obs! Ska stå i frysen fyra timmar. Ta fram en halv t...
  0
Skapat av:
Mandeltårta med jordgubbar

Mandeltårta med jordgubbar

1 1 användare gillar detta recept.
Tips: Tårtan kan också garneras med andra bär eller ...
  0
Skapat av:
Fler nya recept

Mest visade senaste dygnet

Äppelmos med vanilj

Äppelmos med vanilj

39 39 användare gillar detta recept.
Ett riktigt lyxmos som blir godare för varje dag. Gö...
  0
Skapat av:
Pizza med fetaost, paprika och chili

Pizza med fetaost, paprika och c...

22 22 användare gillar detta recept.
  1
Skapat av:
Finsk: Gravlaxrullar med varmrökt-sik fyllning

Finsk: Gravlaxrullar med varmrök...

10 10 användare gillar detta recept.
  0
Skapat av:
Hemlagad glass

Hemlagad glass

27 27 användare gillar detta recept.
Det blev omröstning om vilken smak vi skulle ha på g...
  0
Skapat av:
Fler mest visade
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline Sweden AB - 105 18 Stockholm - Arenavägen 63 - Tel: 08- 56 25 95 00 - email: info@tasteline.com

preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload