Annonsmarkör
Sök

Marshmallows

Marshmallows
”Hemgjorda marshmallows är mycket godare än de du köper i butiken
och du kan ge dem fin färg med karamellfärg.”
ca  30min

{0} port.

Ingredienser

2,5 msk 
2,5 dl 
3,75 dl 
2,5 dl 
0,25 tsk 
2 msk 
2 dl 

Tillagning

1. Blanda gelatinpulvret med 1 1/4 dl av vattnet och låt det svälla och
mjukna.

2. Ta under tiden fram en kastrull och häll i socker, sirap, salt och
1 1/4 dl vatten.

3. Låt allt smälta samman på svag värme, rör hela tiden. Koka därefter
sockerlagen till 120 grader.

4. Häll den heta sockerlagen försiktigt över gelatinet. Rör ihop detta
och vispa sedan med elvispen i ca 10 minuter tills smeten är vit och riktigt
kladdig. Tillsätt vaniljsockret mot slutet och ev karamellfärg.

5. Klä en form med ugnsfolie och pensla den med solrosolja. Häll
sedan i smeten, bred ut med hjälp av en slickepott. Du kan behöva pensla
slickepotten med olja för att smeten inte skall fastna på den.

6. Låt stå över natten. Skär den sedan i lagom stora bitar och rulla
bitarna i florsockret.

Recept: Linnéa Seidel
Foto: Katja Kristoferson



Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
10 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
23 MAR 2015 17:07
Amanda - ej inloggad
3 JAN 2015 21:30
lena - ej inloggad
3 JAN 2015 21:29
tips - ej inloggad
Visa fler

Recept med flest röster senaste dygnet

Grundrecept muffins

Grundrecept muffins

”Det här är ett jättebra grundrecept att börja baka ...
852 852 användare gillar detta recept.
  77
Fler recept av:
Krämig champinjonsoppa

Krämig champinjonsoppa

703 703 användare gillar detta recept.
  29
Fler recept av:
Tonfisksås till Pasta

Tonfisksås till Pasta

En otroligt god, billig och enkel pasta sås för er s...
122 122 användare gillar detta recept.
  10
Fler recept av:
Vitlöksgratinerad oxfilé - Coeur de filet provencale

Vitlöksgratinerad oxfilé - Coeur de filet prove...

En klassisk bjudrätt. Imponerande men ändå behändig ...
585 585 användare gillar detta recept.
  23
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Blomkålstacos med coleslaw och avokado

Blomkålstacos med coleslaw och avokado

Blomkålstacos är definitivt en utmanare till den tra...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Kycklingsallad med melon och mozzarella

Kycklingsallad med melon och mozzarella

Underbar kycklingsallad med melon som är så fräsch o...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Grillad fläskkarré med brynt smör och rostad färskpotatis

Grillad fläskkarré med brynt smör och rostad fä...

Färskpotatis, rädisor och grillad fläskkarré är verk...
7 7 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Ugnsgratinerad lax med Västerbottenssås och färskpotatis

Ugnsgratinerad lax med Västerbottenssås och fär...

Lättlagad ugnsgratinerad lax som sköter sig själv i ...
16 16 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
Sundae
 Sundae
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com