Annonsmarkör
Sök

Marängsviss med vintermaränger och chokladsås

Marängsviss med vintermaränger och chokladsås
ca  45min

  port.

Ingredienser

4 st 
1 krm 
1,5 dl 
1 tsk 
0,5 tsk 
0,25 tsk 
0,25 tsk 
Chokladsås
2,5 dl 
2,5 dl 
200 gram 
2 cl 

Till servering
4 dl 
1 l 

Tillagning

1.Värm ugnen till 150 grader. Täck en plåt med bakplåtspapper.

2.Vispa ihop äggvitorna till hårt skum med elvisp. Tillsätt ättikspriten och därefter sockret lite i taget. Vispa ytterligare 5 minuter. Tillsätt slutligen kryddorna och vispa ytterligare 1 minut.

3.Klicka ut smeten på plåten med hjälp av två teskedar. Grädda i mitten av ugnen i 45 minuter. Stäng av ugnen och låt marängerna stå kvar ytterligare några timmar.

4.Hacka chokladen till såsen grovt. Värm upp mjölk och grädde i en kastrull tills blandningen är varm men inte har kokat upp. Ta kastrullen av plattan och blanda ner den hackade chokladen. Rör tills såsen är slät och blank. Smaksätt eventuellt med några droppar likör.

5.Ta fram ett stort serveringsfat. Lägg ut marängerna så att de nästan täcker bottnen. Täck med grädde och glass. Lägg ett nytt lager med maränger och därefter glass och grädde. Fortsätt att bygga ett stort torn och avsluta med maränger.

6.Slå försiktigt chokladsåsen över marängsvissen och servera genast.

Recept: Drakamöllan
Foto: Lars Strandberg



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
2 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
22 SEP 2012 17:51
Johan - ej inloggad
4 DEC 2011 17:28
Petra - ej inloggad

Recept med flest röster senaste dygnet

Kantarelldoftande fläskfilé i panna

Kantarelldoftande fläskfilé i panna

Snabblagat och supergott.
3371 3371 användare gillar detta recept.
  157
Fler recept av:
Halloweenrecept: Frasiga ödlelår

Halloweenrecept: Frasiga ödlelår

Räkna med 1-2 kycklingben per barn. Använd nederdele...
41 41 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Världens godaste chokladmuffins.

Världens godaste chokladmuffins.

Superkladdig chockaldmuffins. En favorit i alla lägen.
1590 1590 användare gillar detta recept.
  200
Fler recept av:
Spagetti med morotssås

Spagetti med morotssås

Ett enkelt, gott och billigt vegetariskt alternativ ...
4 4 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Lemon Vodka grogg

Lemon Vodka grogg

En god grogg jag provade som inte smakar någon alkoh...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Köttbullar med apelsin- och vitkålssallad

Köttbullar med apelsin- och vitkålssallad

Mumsiga köttbullar i en smakrik tomatsås med saffran...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Kycklingpasta med örtig ragu

Kycklingpasta med örtig ragu

En snabb och enkel pastarätt med kyckling och smakri...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Pyttipanna med bondbönor

Pyttipanna med bondbönor

Tips: Man kan använda det man har i kylskåpet till d...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
Mackan
 Mackan
marker

 

Recept på lyckad kräftskiva

Kräftor: Västerbottenspaj, kantarellpizzor och brytbröd. Säkra kort som aldrig går ur tiden och alltid känns helrätt till kräftskivan.

marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com