Annonsmarkör
Sök

Marängsviss med vintermaränger och chokladsås

Marängsviss med vintermaränger och chokladsås
ca  45min

  port.

Ingredienser

4 st 
1 krm 
1,5 dl 
1 tsk 
0,5 tsk 
0,25 tsk 
0,25 tsk 
Chokladsås
2,5 dl 
2,5 dl 
200 gram 
2 cl 

Till servering
4 dl 
1 l 

Tillagning

1.Värm ugnen till 150 grader. Täck en plåt med bakplåtspapper.

2.Vispa ihop äggvitorna till hårt skum med elvisp. Tillsätt ättikspriten och därefter sockret lite i taget. Vispa ytterligare 5 minuter. Tillsätt slutligen kryddorna och vispa ytterligare 1 minut.

3.Klicka ut smeten på plåten med hjälp av två teskedar. Grädda i mitten av ugnen i 45 minuter. Stäng av ugnen och låt marängerna stå kvar ytterligare några timmar.

4.Hacka chokladen till såsen grovt. Värm upp mjölk och grädde i en kastrull tills blandningen är varm men inte har kokat upp. Ta kastrullen av plattan och blanda ner den hackade chokladen. Rör tills såsen är slät och blank. Smaksätt eventuellt med några droppar likör.

5.Ta fram ett stort serveringsfat. Lägg ut marängerna så att de nästan täcker bottnen. Täck med grädde och glass. Lägg ett nytt lager med maränger och därefter glass och grädde. Fortsätt att bygga ett stort torn och avsluta med maränger.

6.Slå försiktigt chokladsåsen över marängsvissen och servera genast.

Recept: Drakamöllan
Foto: Lars Strandberg



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
2 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
22 SEP 2012 17:51
Johan - ej inloggad
4 DEC 2011 17:28
Petra - ej inloggad

Recept med flest röster senaste dygnet

Laxköttbullar med pepparrotsyoghurt

Laxköttbullar med pepparrotsyoghurt

Supergott och familjevänligt!
146 146 användare gillar detta recept.
  6
Fler recept av:
Grundrecept muffins

Grundrecept muffins

”Det här är ett jättebra grundrecept att börja baka ...
890 890 användare gillar detta recept.
  79
Fler recept av:
Helstekt fläskytterfilé med gräslöksdressing

Helstekt fläskytterfilé med gräslöksdressing

Fläskytterfilén gör sig riktigt bra över glödande ko...
56 56 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Foccacia med rosmarin, fetaost och körsbärstomater

Foccacia med rosmarin, fetaost och körsbärstoma...

Italienskt matbröd som bakas i långpannor och skärs ...
187 187 användare gillar detta recept.
  9
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Erikas goda kokoskyckling!

Erikas goda kokoskyckling!

Ett väldigt uppskattat recept för hela familjen! .
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Västerbottenspaj

Västerbottenspaj

Västerbottenspaj slår aldrig fel, här har vi lagt ti...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Krämig vegogryta

Krämig vegogryta

Smakrik och mättande vegogryta med godsaker som rotf...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Sommartårta från Nittsjö

Sommartårta från Nittsjö

Frisk tårta med blåbärsgrädde, fläder, lemon curd oc...
10 10 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
Mackan
 Mackan
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Östermalmsgatan 87D – 114 59 Stockholm - Tel: 020-15 10 10 - email: info@tasteline.com