Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Mammas pensionärskotletter

Mammas pensionärskotletter

Mammas pensionärskotletter

 

{0} port.

Ingredienser

Det här receptet är inmatat enligt en gammal standard för medlemsrecept. Den innehåller därför ingen ingredienslista utan allt står i receptbeskrivningen 

Tillagning

Namnet har dom fått för att dom blir så möra och tuggvänliga så att även de med dåliga tänder klarar dom här.

kotletter
salt & vitpeppar
vetemjöl
vatten
1-2 msk soja
ca 2 dl vispgrädde
mjöl och vatten till redning

Salta och peppra kotletterna. Vänd dom i vetemjöl. Stek dom så att dom får fin färg, men vänd dom bara en gång (annars lossnar paneringen!) Häll i vatten i pannan så att kotletterna nästan täcks. Häll även i sojan. Den är mest i för färgens skull så ta mer sen när du gör såsen om du vill ha mörkare sås. Låt kotletterna puttra under lock 1-1 1/2 timma. Häll i grädden och smaka av med salt och peppar. Red av och tillsätt ev. mer soja. Servera kokt potatis, kokta grönsaker och gelé till.



Receptet är skapat av
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Romantisk Dajmkladdkaka

Romantisk Dajmkladdkaka

549 549 användare gillar detta recept.
Att baka kladdkaka är enkelt, tricket är att göra ti...
  19
Fler recept av:
Lemoncurd

Lemoncurd

154 154 användare gillar detta recept.
  8
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Chili- och limekyckling med  bönröra och rostad potatis

Chili- och limekyckling med bön...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans fredagsmys
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Fläskkarré med matvete  och het mangosalsa

Fläskkarré med matvete och het ...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans grill
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com