Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Mammas långkål

Mammas långkål

Mammas långkål

 

{0} port.

Ingredienser

Det här receptet är inmatat enligt en gammal standard för medlemsrecept. Den innehåller därför ingen ingredienslista utan allt står i receptbeskrivningen 

Tillagning

Det här är bara så himla gott. Min absoluta favorit på julbordet! Det måste det vara riktigt smör och vispgrädde annars blir det inte alls lika bra.

färsk grönkål (lagom till 4 stora portioner)
skinkspad eller buljong från kokt köttkorv, kött eller dyligt (där det finns lagerblad, pepparkorn och sånt i)
smör
ca 3 dl vispgrädde
socker
salt & vitpeppar

Ta bort dom stora nerverna ur grönkålen. Koka kålen i skinkspadet eller buljongen ca 40 min. Om det är mycket kål kan man frysa in en del. Hacka kålen och stek den sakta i ganska rikligt med smör. Häll i rätt mycket grädde och låt det puttra försiktigt. Krydda med socker, salt och vitpeppar. Det ska vara mer socker än salt och bara lite peppar. Det är svårt att uppge några exakta mått eftersom det beror på hur mycket kål man har.



Receptet är skapat av
Kommentera
 
1 kommentar Kommentarer från Tastelines användare
15 DEC 2010 18:37
mammas man - ej inloggad

Recept med flest röster senaste dygnet

Romantisk Dajmkladdkaka

Romantisk Dajmkladdkaka

549 549 användare gillar detta recept.
Att baka kladdkaka är enkelt, tricket är att göra ti...
  19
Fler recept av:
Lemoncurd

Lemoncurd

154 154 användare gillar detta recept.
  8
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Chili- och limekyckling med  bönröra och rostad potatis

Chili- och limekyckling med bön...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans fredagsmys
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Fläskkarré med matvete  och het mangosalsa

Fläskkarré med matvete och het ...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans grill
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com