Annonsmarkör
28228 recept | Över 400 000 unika besökare per vecka | Information om cookies Logga in | Bli medlem
Du är här: Start / Recept / Mammas himmelska rabarberpaj

Mammas himmelska rabarberpaj

255 255 användare gillar detta recept
Mammas himmelska rabarberpaj

 

{0} port.

Ingredienser

Det här receptet är inmatat enligt en gammal standard för medlemsrecept. Den innehåller därför ingen ingredienslista utan allt står i receptbeskrivningen 

Tillagning

6-8 bitar

Pajdeg
2 dl vetemjöl
1 msk vaniljsocker
100 g smör eller margarin

Blanda vetemjöl och vaniljsocker. Dela fettet i mindre bitar och blanda ned i mjölblandningen. Arbeta ihop till en deg. Låt gärna degen vila i kylskåp ett tag så att den blir lättare att kavla ut. Denna pajdeg passar till en form som är ca 20-24 cm i diameter. Förgrädda pajskalet på 200 grader i 10-12 min.

Rabarberkompott
ca 300 g rabarber, skalad och hackad i mindre bitar
knappt 1 dl socker

Under tiden som pajdegen vilar kan denna röra göras. Lägg rabarber och socker i en kastrull och låt sjuda på svag eller medelvärme tills rabarbern har mjuknat och en röra bildats!

Maräng
3 äggvitor
1 dl socker

Vispa äggvitorna till ett vitt hårt skum. Vänd ned sockret och vispa allt 4-5 minuter till.

När pajskalet är färdiggräddat hälls rabarberröran i och marängen breds ut ovanpå så att det täcker. Grädda ytterligare 10-15 min så att marängen får en fin gyllene färg! Servera gärna lite ljummen med vispad grädde!

Lycka till!



Receptet är skapat av
Hannele*
Hannele*

Kommentera
 
14 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
18 MAJ 2012 19:53
anakerkristianstad@yahoo.com - ej inloggad
16 FEB 2012 11:31
Lina - ej inloggad
17 MAJ 2011 15:29
Lillan - ej inloggad
Visa fler

Recept med flest röster senaste dygnet

Dessert: Ljuvlig hallonmousse

Dessert: Ljuvlig hallonmousse

92 92 användare gillar detta recept.
  2
Fler recept av: Pirkko Tuulikki
Smörstekta kantareller på krispig rösti

Smörstekta kantareller på krispi...

46 46 användare gillar detta recept.
  2
Fler recept av: Tasteline
Romantisk Dajmkladdkaka

Romantisk Dajmkladdkaka

549 549 användare gillar detta recept.
Att baka kladdkaka är enkelt, tricket är att göra ti...
  19
Fler recept av: Tasteline
Lemoncurd

Lemoncurd

154 154 användare gillar detta recept.
  8
Fler recept av: Inlagt och hemlagat...
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Chili- och limekyckling med bönröra och rostad potatis

Chili- och limekyckling med bön...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans fredagsmys
  0
Fler recept av: Tasteline
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av: Tasteline
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av: Tasteline
Fläskkarré med matvete och het mangosalsa

Fläskkarré med matvete och het ...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans grill
  0
Fler recept av: Tasteline
Fler nya recept
Grillsuccé med entrecote

Grillsuccé med entrecote

Grilla: Entrecôte är kung av alla grillbitar! Servera den med en getostcrème och rödlökschutney. Den tropiska efterrätten gör garanterat succé.

Pil Receptsök: Grilla
Lisa Lemkes somriga festmat

Lisa Lemkes somriga festmat

Buffé: Testa Lisa Lemkes urgoda och lättlagade bufférätter i sommar! Vad sägs om marinerad fransyska, långpannepaj med rödbetor eller jordgubbskaka?

Servera paj på festen

Servera paj på festen

Paj: Frasiga utanpå och krämiga inuti med smakrik fyllning - paj är den ultimata festmaten: Perfekt som huvudrätt eller som matig del i buffé. Här är 5 tips!

Pil VINSÖKET: Hitta rätt vin till maten
Juice i klubbförpackning

Juice i klubbförpackning

Nyhet: Trendigt technohak med bartenders som mixar hetaste drinkarna - på morgonkvisten. Det erbjuder den alkoholfria baren Juiceverket.

Texmex-grilla

Texmex-grilla

Familjefest: Rökiga chiliburgare, heta tacoburgare och syrliga limedrinkar - lämna Sverige smakmässigt för en kväll och lägg mexikanskt på grillen

Pil Receptsök: Alla våra grillrecept
Veckans meny
Veckans middagstips Recept pilGrillad entrecôte me...
pil Hela veckan
Veckans smala Recept pilParmalindad kyckling...
pil Hela veckan
Veckans GI Recept pilBulgursallad med lam...
pil Hela veckan
Ladda för studentpartaj

Ladda för studentpartaj

Fest: Ska ni ha studentmottagning? Servera plockig mat som kan ätas på stående fot - perfekt för studenter med spring i benen!

Recept: Rabarber
Recept

pilRabarber- och jor...

Recept

pilRabarbersylt

Recept

pilGordon Ramsays ra...

Recept

pilRabarber- och jor...

Recept

pilSmörstekt kardemu...

Recept

pilVetebulle med rab...

Fler recept
Knäckig rabarberpaj
 Knäckig rabarberpaj
BBC (efterrätt i form av himm...
 BBC (efterrätt i form av himm...
marker
Mammas äppelpaj
 Mammas äppelpaj
Rabarberpaj med kanel och kar...
 Rabarberpaj med kanel och kar...
marker
Mildas rabarberpaj
 Mildas rabarberpaj
Chokladkaka med himmelsk glasyr
 Chokladkaka med himmelsk glasyr
Mammas pensionärskotletter
 Mammas pensionärskotletter
Mammas älg-gryta
 Mammas älg-gryta
marker
Mammas goda tekakor
 Mammas goda tekakor
Jordgubbs- och rabarberpaj
 Jordgubbs- och rabarberpaj
Snabbval - recept

Lax
Köttfärs
Kyckling

Pasta
Soppa
Husman

Förrätter
Paj
Fläskfilé

Smalt/GI
Efterrätt
Vego
Recept på drinkar
 Drinkar		 Recept baka
 Baka
Fest

Se alla recept från Tastelines Matkasse
Senaste matnyheterna
LinkBästa buffématen 12 busenkla recept för stor buffé.
LinkEnkel buffé för 10 pers 8 recept som sparar in både tid och pengar.
LinkBuffésallad 6 gröna recept till festen.
Vad har du hemma?


Smart sätt att söka recept. Fyll i önskade råvaror i din egen prioriteringsordning.
Recept på flera sätt

Recept som RSS

Recept i mobilen

GIF image, 17 x 32Recept i iPhone

Recept i webbtv
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com