Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Mammas goda tekakor

Mammas goda tekakor

Mammas goda tekakor
”Hembakade tekakor går inte att jämföra med någonting annat!
Vill man ha ett lite grövre bröd går det bra att byta ut h...

{0} port.

ca  1 tim. 15min

Ingredienser

1 l 
5 dl 
100 gram 
0,5 dl 
200 gram 
1 dl 
2,75 l 

Tillagning

Ca 30 stycken

1. Blanda mjölken med havregrynen och låt det svälla i ett par timmar
eller gärna över natten.

2. Smält smöret och låt det bli fingervarmt, smula ned jästen i en degbunke
och slå det varma smöret över. Rör i socker, de svällda havregrynen
och kli.

3. Tillsätt mjölet lite i taget och arbeta samman till en smidig deg.

4. Låt jäsa under bakhandduk i ca 45 minuter.

5. Kavla ut degen till en platta och ta ut rundlar med hjälp av ett mått
eller en lite större mugg. Låt jäsa i ca 2 timmar, grädda sedan tekakorna i
225 grader i ca 15 minuter. Pensla de varma bröden med smält smör.

Recept: Linnéa Seidel
Foto: Katja Kristoferson



Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
8 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
31 AUG 2012 08:20
Bagerskan - ej inloggad
14 JAN 2011 09:24
Riga - ej inloggad
1 JAN 2011 16:09
Undrande??? - ej inloggad
Visa fler

Recept med flest röster senaste dygnet

Grytstekt fransyska

Grytstekt fransyska

199 199 användare gillar detta recept.
  2
Fler recept av:
Kubansk chokladmousse

Kubansk chokladmousse

146 146 användare gillar detta recept.
Använd inte choklad med högre kakaohalt än 70 procen...
  3
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Grekisk sallad på pinne

Grekisk sallad på pinne

0 0 användare gillar detta recept.
Passar bra till välkomstdrinken. Du kan också göra f...
  0
Fler recept av:
Matjessill i glas

Matjessill i glas

1 1 användare gillar detta recept.
Snyggt enkelt och gott! Imponera med en smakrik förr...
  0
Fler recept av:
Cherry Peppers med getoströra

Cherry Peppers med getoströra

1 1 användare gillar detta recept.
Cherry peppers har en lite het smak av chili. Du kan...
  0
Fler recept av:
Laxmousse med pepparrot

Laxmousse med pepparrot

0 0 användare gillar detta recept.
Passar dig som följer LCHF-metoden. För andra gäster...
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com