Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Mamma Stinas Mandeltårta

Mamma Stinas Mandeltårta

Mamma Stinas Mandeltårta
En supergod kaka som med fördel bakas dagen innan servering.

Är vackert gul till färgen och dekorerar man med små mi...

  port.

ca  1 tim. 0min

Ingredienser

Botten
2 dl 
1,25 dl 
4 st 

Kräm
4 st 
150 gram 
0,75 dl 

Tillagning

Mal mandeln (med skal) och blanda med sockret. Vispa vitorna till ett hårt skum och vänd ner mandelsockre. Häll smeten i en form klädd med bakplåtspapper. Grädda kakan i 175 grader, ca 25 min. Stälp upp, dra bort pappret och låt svalna.

Blanda äggulor, smör och socker i en skål som kan placeras i ett kallt vattenbad. Vispa allt till en tjock, halvgenomskinlig, smidig kräm - under tiden som vattenbadet värms upp. Vattnet får ej koka då det är risk att krämen skär sig. Vispa hela tiden (ca 20 min) och skrapa ner kräm från sidorna av skålen med en gummiskrapa kontimuerligt. Låt svalna.

Bred krämen över kakan och garnera med mandelspån, silverkulor, marspipan figuerer mm mm. Låt fantasin flöda. Serveras kylskåpskall och är som godast dagen efter.



Receptet är skapat av
Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Romantisk Dajmkladdkaka

Romantisk Dajmkladdkaka

549 549 användare gillar detta recept.
Att baka kladdkaka är enkelt, tricket är att göra ti...
  19
Fler recept av:
Lemoncurd

Lemoncurd

154 154 användare gillar detta recept.
  8
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Chili- och limekyckling med  bönröra och rostad potatis

Chili- och limekyckling med bön...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans fredagsmys
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Fläskkarré med matvete  och het mangosalsa

Fläskkarré med matvete och het ...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans grill
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com