Annonsmarkör
Sök

Lyxig pastagratäng

Lyxig pastagratäng
En stor, mättande pastagratäng som är extra festlig. Använd gärna mafaldinepasta, som är vacker och bitig!
ca  45min

  port.

Ingredienser

1 st 
3 st 
1 st 
400 gram 
400 gram 
5 st 
5 st 
4 msk 
500 gram 
1 burk(ar) 
1 burk(ar) 
2 dl 

Tillagning

1. Hacka löken, pressa vitlöken och riv moroten. Fräs tillsammans med nötfärsen i en gryta.
2. Tillsätt krossade tomater och finhackade soltorkade tomater. Låt puttra under lock i 10 minuter.
3. Koka upp vatten till pastan. Mosa sardellfiléerna med en gaffel och tillsätt i grytan tillsammans med balsamvinägern. Smaka av med salt och peppar och låt gärna puttra i 10 minuter till.
4. Sätt ugnen på 225 grader. Koka pastan al dente. Sila bort vattnet och blanda pastan med crème fraiche, keso och örter.
5. Varva pasta, köttfärs och parmesanost i en stor, ugnsfast form. Salta och peppra mellan varven och avsluta med ett lager ost.
6. Gratinera i 15-20 minuter, tills gratängen fått fin färg. Servera med en god sallad!

Recept och foto: Linnea Swärd



Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
5 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
21 OKT 2012 16:30
6 MAR 2012 18:46
kåkken - ej inloggad
7 FEB 2012 11:07
Kristine - ej inloggad
Visa fler

Recept med flest röster senaste dygnet

Vegetariska burritos med samosasfyllning

Vegetariska burritos med samosasfyllning

Mycket goda och enkla burritos med indiska smaker.
27 27 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Jordärtskockssoppa

Jordärtskockssoppa

446 446 användare gillar detta recept.
  8
Fler recept av:
Koka sparris - grundrecept

Koka sparris - grundrecept

Om man serverar sparrisen utan tillbehör som potatis...
350 350 användare gillar detta recept.
  17
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Kraftfull krispig lammnudelsallad

Kraftfull krispig lammnudelsallad

Den här salladen är färgstark, nyttig och full av st...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Lättlagad kyckling i långpanna

Lättlagad kyckling i långpanna

En allt-i-ett rätt med kyckling i ugn som sköter sig...
3 3 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Ugnsstekt lax med broccolimousse och citronpotatis

Ugnsstekt lax med broccolimousse och citronpota...

Det här är en mycket lättlagad och god rätt som jag ...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Rödvinssås

Rödvinssås

En mustig rödvinssås är lättare att göra än man kan ...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com