Annonsmarkör
Sök

Lyxig pastagratäng

Lyxig pastagratäng
En stor, mättande pastagratäng som är extra festlig. Använd gärna mafaldinepasta, som är vacker och bitig!
ca  45min

  port.

Ingredienser

1 st 
3 st 
1 st 
400 gram 
400 gram 
5 st 
5 st 
4 msk 
500 gram 
1 burk(ar) 
1 burk(ar) 
2 dl 

Tillagning

1. Hacka löken, pressa vitlöken och riv moroten. Fräs tillsammans med nötfärsen i en gryta.
2. Tillsätt krossade tomater och finhackade soltorkade tomater. Låt puttra under lock i 10 minuter.
3. Koka upp vatten till pastan. Mosa sardellfiléerna med en gaffel och tillsätt i grytan tillsammans med balsamvinägern. Smaka av med salt och peppar och låt gärna puttra i 10 minuter till.
4. Sätt ugnen på 225 grader. Koka pastan al dente. Sila bort vattnet och blanda pastan med crème fraiche, keso och örter.
5. Varva pasta, köttfärs och parmesanost i en stor, ugnsfast form. Salta och peppra mellan varven och avsluta med ett lager ost.
6. Gratinera i 15-20 minuter, tills gratängen fått fin färg. Servera med en god sallad!

Recept och foto: Linnea Swärd



Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
6 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
7 SEP 2014 04:42
Poncho - ej inloggad
21 OKT 2012 16:30
6 MAR 2012 18:46
kåkken - ej inloggad
Visa fler

Recept med flest röster senaste dygnet

Isterband med Skånsk stuvad potatis

Isterband med Skånsk stuvad potatis

Klassisk husmanskost.
147 147 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Smal tomatsoppa med linser och sötpotatis

Smal tomatsoppa med linser och sötpotatis

Det här soppreceptet har jag fått mycket beröm för. ...
1293 1293 användare gillar detta recept.
  75
Fler recept av:
Chokladmuffins

Chokladmuffins

Goda och kladdiga muffins.
780 780 användare gillar detta recept.
  95
Fler recept av:
Saffranskryddad fisksoppa med lax och torsk

Saffranskryddad fisksoppa med lax och torsk

Servera soppan varm tillsamman med en bit gott bröd.
2428 2428 användare gillar detta recept.
  99
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Farfalle-Carbonara med edame och mynta

Farfalle-Carbonara med edame och mynta

Den italienska klassikern på ett nytt, spännande sät...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Stekt kyckling med rödkålssallad med valnötter och äpplen

Stekt kyckling med rödkålssallad med valnötter ...

En fräsch kycklingrätt som använder sig av tradition...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Chokladganache med havssalt

Chokladganache med havssalt

Väldigt enkelt recept på ett perfekt, veganskt julgo...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Glutenfria pepparkakor

Glutenfria pepparkakor

Krispiga pepparkakor med mycket smak av julen. Kavla...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com