Annonsmarkör
Sök

Lyxig och saftig smörgåstårta

Lyxig och saftig smörgåstårta
Efter att ha ätit många varianter av smörgåstårta har jag nu komponerat min egen favorit. Självklart kan man lägga till och dra ifrån ingredienser efter smak och tycke.
För att den ska bli riktigt saftig så bör den göras 1 dygn i förväg.
ca  1 tim. 30min

  port.

Ingredienser

Lager 1
500 gram 
100 gram 
2 dl 
1 dl 
350 gram 
180 gram 

Lager 2
500 gram 
2 dl 
1 dl 
4 st 
40 gram 
100 gram 
100 gram 

Garnering
500 gram 
2 dl 
1 dl 
0,5 kruka(or) 
200 gram 
200 gram 
180 gram 
80 gram 
80 gram 
0,5 st 
0,5 st 
1 knippa(en) 
100 gram 
1 knippa(en) 

Tillagning

Lager 1: Skär bort kanterna på formbrödet och placera ut dem 4 x 3. Bred leverpastej över brödskivorna i ett tunt, jämt lager. Blanda sedan ihop creme fraiche och majonäs och täck över hela våningen. Bred sedan över mimosasalladen och avsluta med att täcka fyllningen med 12 st ostskivor.

Lager 2: Lägg på ett nytt lager med formbröd och koka äggen så att de blir hårdkokta. Blanda creme friache, majonäs, ägg, stenbitsrom och hackade crabsticks i en röra och bred ut på formbrödet. Strö sedan över räkorna.

Garnering: Lägg på ytterligare ett lager med formbröd och blanda ihop creme fraiche och majonäs. Täck hela tårtan med blandningen, även på sidorna. Sedan är det fritt fram att dekorera som man vill.



Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
18 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
4 FEB 2014 21:16
ej inloggad
9 SEP 2012 17:20
ej inloggad
9 SEP 2012 17:15
ej inloggad
Visa fler

Recept med flest röster senaste dygnet

Saftigaste Sockerkakan ( ..även som Mjuk Pepparkaka)

Saftigaste Sockerkakan ( ..även som Mjuk Peppar...

Underbar saftig sockerkaka som
de är svårt att...
461 461 användare gillar detta recept.
  53
Fler recept av:
Brylépudding

Brylépudding

Klassiskt recept ur Det moderna köket.
93 93 användare gillar detta recept.
  2
Fler recept av:
Underbara lätta snoddas, mockarutor, kärleksmums

Underbara lätta snoddas, mockarutor, kärleksmums

Kärt barn har många namn!
168 168 användare gillar detta recept.
  31
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Pepprig ugnsrostad potatis- och grönsakskavalkad med ceasardressing och pinjenötter

Pepprig ugnsrostad potatis- och grönsakskavalka...

Det här med att något med det pompösa namnet ”Caesar...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Rågbröd med gubbröra och vaktelägg

Rågbröd med gubbröra och vaktelägg

Lyxig smörgås med vaktelägg. Passar som förrätt elle...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Grillade rotfrukter med halloumi och basilikadipp

Grillade rotfrukter med halloumi och basilikadipp

En varm och mättande vegorätt som sätt färg på varda...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Krämig tryffeldoftande polenta med sparris och bondbönor

Krämig tryffeldoftande polenta med sparris och ...

Polentagryn är framställda av majsmjöl och är en glu...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com