Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Lingonbröd

Lingonbröd

Lingonbröd

{0} port.

ca  45min

Ingredienser

2,5 dl 
2,5 dl 
3 dl 
2 dl 
5 dl 
50 gram 
0,5 dl 
1 msk 
1 l 
8 dl 

Tillagning

Gör det här dag 1.

Lägg rågkross, linfrö och lingon i en bunke. Häll över hett vatten (70 grader) och låt det stå över natten eller tills det svalnat.

Gör det här dag 2.

Värm mjölken till 37 grader och smula ner jästen så att den löser sig. Blanda i rågkrossgröten från dag 1, Kesella, salt, rågmjöl och det mesta av vetemjölet. Låt sedan degen jäsa ca 30 minuter.

Arbeta degen kraftigt på ett mjölat bakbord och forma den till en limpa. Låt limpan jäsa i ca 30 minuter eller tills den har nått dubbel storlek.

Sätt ugnen på 200 grader. Pensla limpan med vatten och strö över rågkross och linfrö. Grädda den nederst i ugnen i ca 45 minuter. Låt den sedan svalna på galler under en bakduk.



Receptet är skapat av:

Bild

Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
1 kommentar Kommentarer från Tastelines användare
28 FEB 2010 22:08

Recept med flest röster senaste dygnet

Köttfärslimpa med gräddsås

Köttfärslimpa med gräddsås

37 37 användare gillar detta recept.
Lite som på mormors tid men fortfarande lika gott. S...
  3
Fler recept av:
Oxfilé med kantarellsås och wokade grönsaker

Oxfilé med kantarellsås och woka...

89 89 användare gillar detta recept.
Festrätt med lågt GI.
  6
Fler recept av:
Kanel- och russinbagels

Kanel- och russinbagels

5 5 användare gillar detta recept.
“Kanel och russin ger den perfekta amerikanska känsl...
  0
Fler recept av:
Jordgubbsbullar

Jordgubbsbullar

26 26 användare gillar detta recept.
”De här bullarna smakar sommar året om, tror jag bes...
  1
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

små snickerskakor

små snickerskakor

0 0 användare gillar detta recept.
Är väldigt smidiga att göra. Går snabbt och det bli...
  0
Fler recept av:
Tastelines Minestronesoppa med chorizo och baguette

Tastelines Minestronesoppa med c...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans soppa
  0
Fler recept av:
Salami och brieostpaj med cocktailtomater

Salami och brieostpaj med cockta...

1 1 användare gillar detta recept.
Veckans fredagsmys
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline Sweden AB - 105 18 Stockholm - Västra Järnvägsgatan 21 - Tel: 08- 56 25 95 00 - email: info@tasteline.com