Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Leif Mannerströms Biff à la Lindström

Leif Mannerströms Biff à la Lindström

Leif Mannerströms Biff à la Lindström
Tänk på att biffarna kan göras i det lilla formatet också eller runda som vanliga köttbullar.

  port.

ca  30min

Ingredienser

500 gram 
100 gram 
1 st 
2 msk 
3 msk 
1 st 
1 msk 
5 st 
1 msk 
1 msk 

Till servering
4 st 

Tillagning

1. Skala och finhacka löken. Grovhacka kaprisen (det ger mer smak). Tärna rödbetorna och potatisen fint. Hacka även sardellfiléerna fint.

2. Blanda färsen väl med alla ingredienser. Salta och peppra. Stek en liten provbiff och smaka av kryddningen. Forma fyra stora biffar och stek dem i smör på medelstark värme 4–5 minuter på varje sida.

3. Servera med fint stekta ägg, stekt potatis, brynt smör och gärna saltgurka skuren i stavar.

Receptet kommer från Leif Mannerströms bok Husmanskonst (Prisma)
Foto: Tomas Yeh



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
2 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
1 MAR 2010 10:19
Leffe - ej inloggad
26 FEB 2010 19:38
Alf - ej inloggad

Recept med flest röster senaste dygnet

Kassler i ugn med krämiga grönsaker

Kassler i ugn med krämiga grönsa...

35 35 användare gillar detta recept.
Lättlagat så det förslår. Grönsakerna går förstås at...
  3
Fler recept av:
Semlor

Semlor

252 252 användare gillar detta recept.
Ger ca 16 - 20 bullar beroende på hur stora du gör dem
  18
Fler recept av:
Oskars Morotskaka

Oskars Morotskaka

495 495 användare gillar detta recept.
Härligt god morotskaka
  50
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Tacopaj

Tacopaj

0 0 användare gillar detta recept.
Det här är en riktigt god paj. Jag brukar frysa in k...
  0
Fler recept av:
Italiensk kyckling i ugn

Italiensk kyckling i ugn

0 0 användare gillar detta recept.
Jag älskar att laga medelhavs inspirerad mat då den ...
  0
Fler recept av:
Foonas kalla Quorn pastasallad med oliver och soltorkade tomater

Foonas kalla Quorn pastasallad m...

0 0 användare gillar detta recept.
En otroligt fräsh Quorn sallad med smak av oregano, ...
  0
Fler recept av:
Knaperstekt lamm med pepparrotsås och rostade grönsaker

Knaperstekt lamm med pepparrotså...

0 0 användare gillar detta recept.
Middagen sköter sig sjölv i ugnen.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Veckans meny
Veckans middagstips Recept pilFisksoppa
pil Hela veckan
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline Sweden AB - 105 18 Stockholm - Västra Järnvägsgatan 21 - Tel: 08- 56 25 95 00 - email: info@tasteline.com