Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Laxspett med shiitake

Laxspett med shiitake

Laxspett med shiitake
Grilla på pinne!

  port.

ca  30min

Ingredienser

0,6 kg 
16 st 
2 st 
4 st 
1 bit(ar) 
1 msk 

Marinad
2 msk 
1 msk 
1 msk 
1 msk 
0,5 dl 
1 msk 
1 msk 
1 msk 

Tillagning

1. Putsa laxen och skär i kuber. Ansa svampen. Klyfta limen, dela och kärna ur chilifrukten och skär ingefäran i tunna skivor.

2. Varva fisk med svamp, limeklyftor och ett par bitar av chilin och ingefäran på spett. Ett alternativ är att använda kraftiga kvistar av färsk mynta som grillspett.

3. Blanda ingredienserna till marinaden och pensla spetten. Marinera i 30 minuter.

4. Koka upp ingredienserna till sojasåsen.

5. Strö sesamfröna över spetten och grilla dem hastigt över hög värme. Servera med såsen och exempelvis jasminris.

Recept: Mattias Montin


Foto: Jurek Holzer/Svenska Dagbladet/Scanpix



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
1 kommentar Kommentarer från Tastelines användare
10 JUN 2009 10:49

Recept med flest röster senaste dygnet

Romantisk Dajmkladdkaka

Romantisk Dajmkladdkaka

549 549 användare gillar detta recept.
Att baka kladdkaka är enkelt, tricket är att göra ti...
  19
Fler recept av:
Lemoncurd

Lemoncurd

154 154 användare gillar detta recept.
  8
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Chili- och limekyckling med  bönröra och rostad potatis

Chili- och limekyckling med bön...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans fredagsmys
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Fläskkarré med matvete  och het mangosalsa

Fläskkarré med matvete och het ...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans grill
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com