Annonsmarkör
Sök

Laxpaket med örter & färskpotatis

Laxpaket med örter & färskpotatis
Veckans fisk
ca  30min

  port.

Ingredienser

500 gram 
600 gram 
0,5 kruka(or) 
0,5 kruka(or) 
1 st 
2 dl 
1 knippa(en) 
0,5 knippa(en) 

Tillagning

1. Sätt ugnen på 200 grader. Tvätta och skiva 500 gram potatis. Förkoka potatisskivorna i lätt saltat vatten i ca 5-10 min så att de mjuknar en aning.
Gör 4 st stora folieark. Ett tips är att lägga ett dubbelt lager med folie i botten så blir den mer värmetålig. Skär laxen i 4 st lika stora bitar. Lägg potatisskivor i botten av varje folieark och lägg laxen ovanpå. Vik upp foliet så att det blir som en skål.

2. Hacka ½ kruka dill och ½ kruka gräslök, spar lite till salladen. Riv skalet av 1 citron (bara det gula annars blir det lätt beskt). Blanda örter och zest med 2 dl grädde och ½ tsk salt i en skål.
Fördela blandningen i varje foliepaket över laxen och krydda med 1 nypa svartpeppar. Vik ihop ordentligt.

3. Grillning: Lägg bara grillkol i mitten av grillen och låt kanterna vara fria. Lägg inte paketen rakt över kolen utan på sidan. Baka hela paketet på grillen i ca 20-25 min.

4. Ugn: Sätt in laxpaketen i ugnen ca 20 min.

5. Skala morötterna och skär dem i sneda slantar. Koka dem lite lätt i saltat vatten. Blanda morötterna med skivade rädisor och strö över lite dill och gräslök. Pressa över lite citronsaft och toppa med en nypa salt, gärna flingsalt.



Recept och foto: Mari Bergman

Rekvisita: La Shelf



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
2 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
23 MAJ 2014 03:56
Borse Louis Vuitton Outlet Scontate Shop on line - ej inloggad
23 MAJ 2014 03:56
nike store - ej inloggad
Klä både dig, hunden och hemmet i Big Mac-hamburgare

Klä både dig, hunden och hemmet i Big Mac-hamburgare

Veckans snackis: Vi på Tasteline älskar hamburgare men kan inte riktigt bestämma oss för vad vi tycker om McDonalds hela kollektion med hamburgermönster. Vad tycker du?

Recept med flest röster senaste dygnet

Min Enkla Pumpa Soppa med Oatly

Min Enkla Pumpa Soppa med Oatly

Enkel och kcal fattig pumpa soppa med persilja och s...
15 15 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Biff med bearnaisesås

Biff med bearnaisesås

Här får du receptet på biff med bearnaise som har be...
13 13 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Snabb cheesecake

Snabb cheesecake

”Den här desserten behöver inte frysas utan du kan m...
397 397 användare gillar detta recept.
  17
Fler recept av:
Gratinerad chévre

Gratinerad chévre

En riktig förrättsklassiker.
27 27 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Quinoabiffar med sötstark paprikasås

Quinoabiffar med sötstark paprikasås

Receptet kommer härifrån https://kokbooken.wordpress...
3 3 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Dillig potatissallad med kronärtskockor och ägg

Dillig potatissallad med kronärtskockor och ägg

Superenkel och god vegetarisk sallad med potatis, kr...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Bullar - Bästa bullen, glutenfri!

Bullar - Bästa bullen, glutenfri!

Härligt smörig konditorbulle som jag o sonen mixtrat...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Lyxig korvstroganoff med basilika

Lyxig korvstroganoff med basilika

En otroligt god och lyxig variant av en klassisk kor...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com