Du är här: Start / Recept / Lax på rödbetssallad med quinoa, spenat, fetaost och valnötter

Lax på rödbetssallad med quinoa, spenat, fetaost och valnötter

Lax på rödbetssallad med quinoa, spenat, fetaost och valnötter

  port.

ca  30  min.

Ingredienser

4 st  laxfilébitar, à 100 g
3 st  rödbetor
1 påse  babyspenat
1 st  rödlök, finhackad
1 st  vitlöksklyfta(or), finhackad
2 dl  quinoa
4 dl  grönsaksbuljong
2 msk  citronsaft
100 gram  fetaost, mager, 10 %
salt och peppar
6 st  valnötter

Tillagning

1.Koka rödbetorna, skala och skär i bitar. Koka quinoan i buljongen cirka 25 minuter. Låt svalna lite.

2. Lägg spenat i botten på ett salladsfat, lägg rödbetor och quinoan ovanpå. Pressa över citron och strö över lök och vitlök. Smula sedan över fetaosten och strö över nötterna delade i bitar.

3. Stek laxen och krydda med salt och peppar. Pressa lite citron över och servera med salladen.

Näringsvärde per portion:
Energi: 386 kcal
Kolhydrater: 23 g
Protein: 27 g
Fett: 20 g

Energifördelning:
Kolhydrater: 24 E%
Protein: 28 E%
Fett: 48 E%


Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
3 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
13 OKT 2009 19:07
Jonathan - ej inloggad
20 SEP 2009 16:50
26 APR 2009 18:43

Flest röster senaste dygnet

Jordnötspaj

Jordnötspaj

78 78 användare gillar detta recept.
”Det här kan vara den godaste pajen i världshistorie...
  0
Skapat av:
Kantarelldoftande fläskfilé i panna

Kantarelldoftande fläskfilé i pa...

1088 1088 användare gillar detta recept.
  35
Skapat av:
African passion

African passion

360 360 användare gillar detta recept.
  1
Skapat av:
Kycklinggryta

Kycklinggryta

761 761 användare gillar detta recept.
Gott och smalt.
  19
Skapat av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Stekhussås

Stekhussås

1 1 användare gillar detta recept.
En god lite annorlunda modern och fräsh sås. Lämpar ...
  0
Skapat av:
Pannkakstårta med köttfärssås

Pannkakstårta med köttfärssås

1 1 användare gillar detta recept.
enkel god passar till alla
  0
Skapat av:
Frusen hallontårta

Frusen hallontårta

4 4 användare gillar detta recept.
Obs! Ska stå i frysen fyra timmar. Ta fram en halv t...
  0
Skapat av:
Mandeltårta med jordgubbar

Mandeltårta med jordgubbar

1 1 användare gillar detta recept.
Tips: Tårtan kan också garneras med andra bär eller ...
  0
Skapat av:
Fler nya recept

Mest visade senaste dygnet

Äppelmos med vanilj

Äppelmos med vanilj

39 39 användare gillar detta recept.
Ett riktigt lyxmos som blir godare för varje dag. Gö...
  0
Skapat av:
Finsk: Gravlaxrullar med varmrökt-sik fyllning

Finsk: Gravlaxrullar med varmrök...

10 10 användare gillar detta recept.
  0
Skapat av:
Citroncheesecake

Citroncheesecake

20 20 användare gillar detta recept.
Tillagas gärna dagen före den ska ätas.
  0
Skapat av:
Tastelines lätta smulpaj

Tastelines lätta smulpaj

30 30 användare gillar detta recept.
En smalare variant på smulpaj
  2
Skapat av:
Fler mest visade
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline Sweden AB - 105 18 Stockholm - Arenavägen 63 - Tel: 08- 56 25 95 00 - email: info@tasteline.com

preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload