Annonsmarkör
Sök

Lax i sherrysås

Lax i sherrysås
Den her såsen er så god at du må regne med at det er helt tomt etter servering.
ca  45min

  port.

Ingredienser

Sherrysås
1 st 
1 msk 
1 msk 
1 dl 
1,5 tärning(ar) 
2 dl 
1 krm 
1 krm 
2 dl 

lax
6 st 
1 msk 

Tillagning

Strat med å lage sausen. Fres løk og persille i smør, tilsett sherry og buljongterning.
Tilsett grädde og kok i ca 2 minutter. Sil sausen.
Tilsett creme fraiche og la sausen koke i ca 3 minutter til. Smak av med salt og pepper og cayennepepper.

Legg laxen i en smurt panne eller form. Pensle de med olje og strø salt og citronpepper over. Stek fisken i ovnen til den känns ferdig. Ugn 225 grader.

Servera med pressad potatis og grön sparris.



Receptet är skapat av
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
2 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
10 AUG 2012 11:40
11 AUG 2011 22:15

Recept med flest röster senaste dygnet

Stekt havskatt på potatisvitlökspuré

Stekt havskatt på potatisvitlökspuré

Med sin fina smak och konsistens är havskatten en pr...
89 89 användare gillar detta recept.
  2
Fler recept av:
Fläskfilégryta

Fläskfilégryta

Snabb och lätt gryta där rosépepparn kan uteslutas o...
7 7 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Stekt lax med dillig hirs och senapskräm

Stekt lax med dillig hirs och senapskräm

Klassiska svenska smaker i modern tappning. Hemlighe...
13 13 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Blomkålstacos med coleslaw och avokado

Blomkålstacos med coleslaw och avokado

Blomkålstacos är definitivt en utmanare till den tra...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Kycklingsallad med melon och mozzarella

Kycklingsallad med melon och mozzarella

Underbar kycklingsallad med melon som är så fräsch o...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Grillad fläskkarré med brynt smör och rostad färskpotatis

Grillad fläskkarré med brynt smör och rostad fä...

Färskpotatis, rädisor och grillad fläskkarré är verk...
7 7 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Ugnsgratinerad lax med Västerbottenssås och färskpotatis

Ugnsgratinerad lax med Västerbottenssås och fär...

Lättlagad ugnsgratinerad lax som sköter sig själv i ...
17 17 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com