Annonsmarkör
Sök

Långstekt fläskkarré (American pulled pork)

Långstekt fläskkarré (American pulled pork)
Pulled pork tar lite tid men det blir så gott!
ca  4 tim. 0min

{0} port.

Ingredienser

800 gram 
1 st 
1,5 st 
1,5 msk 
2 msk 
0,5 tsk 
1,5 tsk 
1 msk 
1 tsk 

Tillagning

1. Skala och finhacka lök och vitlök.
2. Blanda fond, chilisås, tomatpuré, chipotlepasta, sirap, koriander och ingefära till en sås.
3. Täck botten på en gryta/ugnsfast form med vatten, ca 1 cm
4. Lägg i köttet och bred på såsen.
5. Stek i 125 grader under lock i ca 2 timmar.
6. Vänd köttet och stek ytterligare 1,5-2 timmar tills köttet kan dras isär med en gaffel.
7. Blanda köttet med såsen och smaksätt med mer koriander, ingefära, sirap och chipotlepasta.
8. Servera med rostade klyftpotatis, ugnsbakade tomater och surdegsbaguette.



Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
2 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
7 FEB 2014 12:01
17 DEC 2013 22:56
John - ej inloggad
Baka gott utan gluten

Baka gott utan gluten

Kokbok: Jessica Frej och Maria Blom har gjort det igen! Provlagat sig fram till en ny fantastisk kokbok enbart innehållandes glutenfria recept. Den här gången med fokus på sötsakerna.

Recept med flest röster senaste dygnet

Oxfilé carpaccio

Oxfilé carpaccio

En av mina favoriter till förrätt. Oxfilé carpaccio....
72 72 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Krämig köttfärsgratäng med sallad

Krämig köttfärsgratäng med sallad

En populär gratäng som går snabbt att laga.
30 30 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon

876 876 användare gillar detta recept.
  42
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Chokladganache med havssalt

Chokladganache med havssalt

Väldigt enkelt recept på ett perfekt, veganskt julgo...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Glutenfria pepparkakor

Glutenfria pepparkakor

Krispiga pepparkakor med mycket smak av julen. Kavla...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Glutenfri Prinsesstårta

Glutenfri Prinsesstårta

Genom att skära upp tårtan får du en klassisk svensk...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Lyxig glutenfri äppelpaj

Lyxig glutenfri äppelpaj

Det var en regnig dag hösten 2010 som Jessica gick p...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com