Annonsmarkör
Sök

Långstekt fläskkarré (American pulled pork)

Långstekt fläskkarré (American pulled pork)
Pulled pork tar lite tid men det blir så gott!
ca  4 tim. 0min

{0} port.

Ingredienser

800 gram 
1 st 
1,5 st 
1,5 msk 
2 msk 
0,5 tsk 
1,5 tsk 
1 msk 
1 tsk 

Tillagning

1. Skala och finhacka lök och vitlök.
2. Blanda fond, chilisås, tomatpuré, chipotlepasta, sirap, koriander och ingefära till en sås.
3. Täck botten på en gryta/ugnsfast form med vatten, ca 1 cm
4. Lägg i köttet och bred på såsen.
5. Stek i 125 grader under lock i ca 2 timmar.
6. Vänd köttet och stek ytterligare 1,5-2 timmar tills köttet kan dras isär med en gaffel.
7. Blanda köttet med såsen och smaksätt med mer koriander, ingefära, sirap och chipotlepasta.
8. Servera med rostade klyftpotatis, ugnsbakade tomater och surdegsbaguette.



Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
2 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
7 FEB 2014 12:01
17 DEC 2013 22:56
John - ej inloggad

Recept med flest röster senaste dygnet

Mormors tomtegröt

Mormors tomtegröt

84 84 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Mias Melanzane

Mias Melanzane

Underbar gratäng som även köttälskare kommer att gil...
3 3 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Varmt tex-mexdipp

Varmt tex-mexdipp

90 90 användare gillar detta recept.
  3
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Mangoquesadilla

Mangoquesadilla

Alla recept lanade fran VictoriasProvkok.blogspot.co...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Focaccia med soltorkad tomatolja

Focaccia med soltorkad tomatolja

Focaccia gjord på oljan som blir kvar i burken med s...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Punschglass

Punschglass

Len glass med tydlig puschsmak
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Mini-chokladmuffins

Mini-chokladmuffins

Små minimuffins med mycket chokladsmak! Passar perfe...
4 4 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com