Annonsmarkör
Sök

Långstekt fläskkarré (American pulled pork)

Långstekt fläskkarré (American pulled pork)
Pulled pork tar lite tid men det blir så gott!
ca  4 tim. 0min

{0} port.

Ingredienser

800 gram 
1 st 
1,5 st 
1,5 msk 
2 msk 
0,5 tsk 
1,5 tsk 
1 msk 
1 tsk 

Tillagning

1. Skala och finhacka lök och vitlök.
2. Blanda fond, chilisås, tomatpuré, chipotlepasta, sirap, koriander och ingefära till en sås.
3. Täck botten på en gryta/ugnsfast form med vatten, ca 1 cm
4. Lägg i köttet och bred på såsen.
5. Stek i 125 grader under lock i ca 2 timmar.
6. Vänd köttet och stek ytterligare 1,5-2 timmar tills köttet kan dras isär med en gaffel.
7. Blanda köttet med såsen och smaksätt med mer koriander, ingefära, sirap och chipotlepasta.
8. Servera med rostade klyftpotatis, ugnsbakade tomater och surdegsbaguette.



Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
2 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
7 FEB 2014 12:01
17 DEC 2013 22:56
John - ej inloggad

Recept med flest röster senaste dygnet

Kycklingsallad med aubergin, soltorkad tomat och dillcreme

Kycklingsallad med aubergin, soltorkad tomat oc...

Om dillcremen används till en annan sallad, ska man ...
33 33 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Indisk tofugryta med naanbröd

Indisk tofugryta med naanbröd

En mustig vegetarisk gryta med med smaker av ingefär...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Avokado och banansmoothie med färsk gurkmeja

Avokado och banansmoothie med färsk gurkmeja

Nyttig och mättande antiinflammatorisk smoothie.
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Saffransrisotto med pumpa och shiitake

Saffransrisotto med pumpa och shiitake

Vegetarisk smakrik risotto med härlig färg av saffran.
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Mjuk kladdkaka med mjölkchoklad

Mjuk kladdkaka med mjölkchoklad

En godare variant av kladdkaka!
3 3 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com