Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Lammstek med klyftpotatis, rödvinsky och färska fikon

Lammstek med klyftpotatis, rödvinsky och färska fikon

Lammstek med klyftpotatis, rödvinsky och färska fikon
Klassisk lammstek.

  port.

ca  45min

Ingredienser

2 kg 
300 gram 
4 st 

Klyftpotatis
800 gram 
1 msk 

Rödvinssky
1 dl 
1 dl 
1 msk 

Tillagning

1. Sätt in lammsteken längst ner i 175 graders ugn låt den stå ca 1 timme/kg kött eller till 60-70 graders innertemperatur. Använd stektermometer.

2. Tvätta potatisen väl och skär den i klyftor, lägg i en ugnsfast form och tillsätt olja och kryddor. Grädda i ugnen ca 50 minuter

3. Vispa samman maizena, rödvin, och lammsky som tas från ugnsformen, låt koka samman under omrörning och smaka av med salt och peppar.

4. Koka bönorna i saltat vatten, skär fikon och servera med lammstek

Näringsvärde per portion:
Energi 450 kcal
Protein 33 g
Fett 10g
Kolhydrater 48 g

Energifördelning per portion:
Protein 31E%
Fett 21E%
Kolhydrater 44 E%




Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Raw food: Chokladmoussetårta med hallontopping

Raw food: Chokladmoussetårta med...

164 164 användare gillar detta recept.
Raw food-lyx! En mastig, elegant tårta med fluffig c...
  0
Fler recept av:
Rabarbersmulpaj

Rabarbersmulpaj

103 103 användare gillar detta recept.
Njut av den korta rabarbersäsongen. Mildas goda raba...
  0
Fler recept av:
Torskfilé i papper med pepparrot

Torskfilé i papper med pepparrot

84 84 användare gillar detta recept.
Torsk i ugn som är klar på nolltid. Fisken blir saft...
  0
Fler recept av:
LCHF Korv med bröd

LCHF Korv med bröd

69 69 användare gillar detta recept.
Välj en smakrik korv med hög kötthalt och lågt kolhy...
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Jordgubbstiramisu

Jordgubbstiramisu

53 53 användare gillar detta recept.
En barnvänlig tiramisu med jordgubbar. Ett tips för ...
  0
Fler recept av:
Carnitas

Carnitas

1 1 användare gillar detta recept.
En vegetarisk mexikansk kötträtt. Perfekt fredagsmys...
  0
Fler recept av:
Fylld formfranska

Fylld formfranska

1 1 användare gillar detta recept.
Färsfylld formfranska - En bortglömd 80-talsklassike...
  0
Fler recept av:
Chokladsufflé

Chokladsufflé

1 1 användare gillar detta recept.
Världens bästa veganska chokladsufflé. De kanske int...
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com