Annonsmarkör
Sök

Lammfärsgryta med rotfrukter och persilja

Lammfärsgryta med rotfrukter och persilja
Veckans kött
ca  30min

  port.

Ingredienser

4 port 
400 gram 
2 st 
3 st 
1 st 
300 gram 
2 st 
10 cm 
400 gram 
0,5 kruka(or) 
4 dl 
3 msk 
1 st 
1,5 tsk 
1 msk 

Tillagning

1. Skala 2 rödlökar, 3 vitlöksklyftor,1 palsternacka, 300 gram morötter och 2 sötpotatisar.
Hacka vitlöken, klyfta rödlöken och skär rotfrukterna och 10 cm purjolök i bitar.

2. Fräs lök och vitlök mjuk i lite olja. Tillsätt färsen.
Då färsen är brun tillsätts 3 msk tomatpuré. Tillsätt sedan rotfrukter och purjolök. Tillsätt 1 lagerblad, 1 ½ tsk timjan, 1 msk buljong, ½ tsk salt, 3 krm svartpeppar, 400 gram passerade tomater och 4 dl vatten. Låt koka 20-30 min eller tills rotfrukterna är mjuka.

3. Koka 4 port ris

4. Grovhacka ½ kruka persilja och strö över grytan vid servering.


Näringsvärde:

482 kcal
10 gram fett
23 gram protein
68 gram kolhydrater


Recept och foto: Mari Bergman



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Nazi Göring, variant av Nasi Goreng

Nazi Göring, variant av Nasi Goreng

En tysk variant av nasi goreng som får smaklökarna a...
40 40 användare gillar detta recept.
  7
Fler recept av:
Tommys lördagschili med gräddfil och bröd

Tommys lördagschili med gräddfil och bröd

Tommy Myllymäkis populära ”lördagschili”, en otrolig...
32 32 användare gillar detta recept.
  2
Fler recept av:
Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon

858 858 användare gillar detta recept.
  42
Fler recept av:
Budapestrulle

Budapestrulle

”Budapestrulle är en av mina favoriter som jag gärna...
94 94 användare gillar detta recept.
  14
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Stockholmare ~ Kallt tilltugg

Stockholmare ~ Kallt tilltugg

En sjukt god mat-muffins som passar bäst till en öl....
2 2 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Kinawok med pasta

Kinawok med pasta

Köttfärssås med asiatisk tvist!
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Saffran- och kokosgryta med lax

Saffran- och kokosgryta med lax

Snabblagad fiskgryta med smak av saffran och kokosmj...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Vita kladdkakepajer

Vita kladdkakepajer

Cirka 10–12 stycken stora eller cirka 20 stycken om ...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com