Annonsmarkör
Sök

Lammfärsgryta med rotfrukter och persilja

Lammfärsgryta med rotfrukter och persilja
Veckans kött
ca  30min

  port.

Ingredienser

4 port 
400 gram 
2 st 
3 st 
1 st 
300 gram 
2 st 
10 cm 
400 gram 
0,5 kruka(or) 
4 dl 
3 msk 
1 st 
1,5 tsk 
1 msk 

Tillagning

1. Skala 2 rödlökar, 3 vitlöksklyftor,1 palsternacka, 300 gram morötter och 2 sötpotatisar.
Hacka vitlöken, klyfta rödlöken och skär rotfrukterna och 10 cm purjolök i bitar.

2. Fräs lök och vitlök mjuk i lite olja. Tillsätt färsen.
Då färsen är brun tillsätts 3 msk tomatpuré. Tillsätt sedan rotfrukter och purjolök. Tillsätt 1 lagerblad, 1 ½ tsk timjan, 1 msk buljong, ½ tsk salt, 3 krm svartpeppar, 400 gram passerade tomater och 4 dl vatten. Låt koka 20-30 min eller tills rotfrukterna är mjuka.

3. Koka 4 port ris

4. Grovhacka ½ kruka persilja och strö över grytan vid servering.


Näringsvärde:

482 kcal
10 gram fett
23 gram protein
68 gram kolhydrater


Recept och foto: Mari Bergman



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Hasselnötsfondant med espressokolasås

Hasselnötsfondant med espressokolasås

Servera med vaniljglass.
14 14 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Valnötskakor

Valnötskakor

27 27 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Asiatisk nudelwok med omelettopping

Asiatisk nudelwok med omelettopping

Tips! Har du en stor wokpanna kan du välja att slå i...
6 6 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Kladdkaka med kokostosca i långpanna

Kladdkaka med kokostosca i långpanna

cirka 20 bitar
121 121 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Svart bönpasta med chorizosås

Svart bönpasta med chorizosås

Bönpasta är ett hälsosamt alternativ med lågt GI.
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Mjukt tunnbröd

Mjukt tunnbröd

Ett mjukt och saftigt tunnbröd som bakas i ugn på pi...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Jordnötschoklad

Jordnötschoklad

Julgodis med choklad och jordnötter som smälter i mu...
4 4 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Hallon- och bönsmoothie

Hallon- och bönsmoothie

Smoothie på bönor? Såklart, våra svenskodlade vita b...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com