Annonsmarkör
Sök

Lammfärsgryta med rotfrukter och persilja

Lammfärsgryta med rotfrukter och persilja
Veckans kött
ca  30min

  port.

Ingredienser

4 port 
400 gram 
2 st 
3 st 
1 st 
300 gram 
2 st 
10 cm 
400 gram 
0,5 kruka(or) 
4 dl 
3 msk 
1 st 
1,5 tsk 
1 msk 

Tillagning

1. Skala 2 rödlökar, 3 vitlöksklyftor,1 palsternacka, 300 gram morötter och 2 sötpotatisar.
Hacka vitlöken, klyfta rödlöken och skär rotfrukterna och 10 cm purjolök i bitar.

2. Fräs lök och vitlök mjuk i lite olja. Tillsätt färsen.
Då färsen är brun tillsätts 3 msk tomatpuré. Tillsätt sedan rotfrukter och purjolök. Tillsätt 1 lagerblad, 1 ½ tsk timjan, 1 msk buljong, ½ tsk salt, 3 krm svartpeppar, 400 gram passerade tomater och 4 dl vatten. Låt koka 20-30 min eller tills rotfrukterna är mjuka.

3. Koka 4 port ris

4. Grovhacka ½ kruka persilja och strö över grytan vid servering.


Näringsvärde:

482 kcal
10 gram fett
23 gram protein
68 gram kolhydrater


Recept och foto: Mari Bergman



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
Veckans meny v.17

Recept med flest röster senaste dygnet

Pasta med rostad rödbetspesto

Pasta med rostad rödbetspesto

En nyttig och vacker pesto som även passar på exempe...
54 54 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Grön proteinsmoothie

Grön proteinsmoothie

Den här smoothien ger protein, vitaminer, energi och...
34 34 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Halstrad rimmad torsk serveras med ljummen sallad på hummer, blomkål och tryffel samt potatispuré

Halstrad rimmad torsk serveras med ljummen sall...

Receptet är komponerat av Christian Hellberg, Årets ...
37 37 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Citronmarängpaj

Citronmarängpaj

”Den härligt söt-sura pajen passar perfekt till kaff...
105 105 användare gillar detta recept.
  6
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Helstekt fläskytterfilé med fetaostgratinerade rotfrukter

Helstekt fläskytterfilé med fetaostgratinerade ...

Helstekt fläskytterfilé i ugn med krämiga rostade ro...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Vegobab deluxe i pitabröd och grönt

Vegobab deluxe i pitabröd och grönt

I veckans vegetariska rätt får du testa en nyhet frå...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Malins kyckling i sötsur dillsås med vårliga grönsaker

Malins kyckling i sötsur dillsås med vårliga gr...

Malin Söderström delar med sig av en sötsur kyckling...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Asiatisk köttfärssås med frisk sallad

Asiatisk köttfärssås med frisk sallad

En snabblagad köttfärssås med asiatiska smaker.
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com