Annonsmarkör
28228 recept | Över 400 000 unika besökare per vecka | Information om cookies Logga in
Du är här: Start / Recept / Lammfärsbiffar med rostade rotfrukter

Lammfärsbiffar med rostade rotfrukter

93 93 användare gillar detta recept
Lammfärsbiffar med rostade rotfrukter
Av Sofia Mattsson. Delfinalist i Årets Hemmakock 2009.

  port.

ca  45min

Ingredienser

500 gram 
8 st 
4 st 
4 st 
2 dl 
2 st 
2 msk 
0,5 tsk 
1 tsk 

Tillagning

1. Sätt ugnen på 225 grader.

2. Skölj och skala potatis, morötter och rödbetor och skär i klyftor/stavar.

3. Lägg rotsakerna i en ugnssäker form. Ringla över olivolja, lite flytande honung. Salta och peppra.
Stek mitt i ugnen ca 30 minuter. Rör om då och då.

4. Blanda lammfärsen med 1 dl matlagnings yoghurt (spara resten till såsen), 1 msk olivolja, ½ tsk salt och 1 tsk kanel. Pressa i en vitlöksklyfta. Forma till 8 biffar.

5. Stek biffarna i en het panna med smör/olivolja, så att de får fin färg.
Lägg i en ugnssäker form. Stek klart i ugnen ca 10 minuter.

Foto: Emma Mattsson

Sås
Blanda 1 dl matlagnings yoghurt med 1 pressad vitlök, 1 msk olivolja, Smaka av med kanel och salt.

Foto: Emma Mattsson



Receptet är skapat av:

Bild

Fler recept från Tastelines kockar och våra gästkockar

Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
3 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
21 SEP 2010 17:34
Britt-Inger - ej inloggad
14 FEB 2010 18:04
Arlette - ej inloggad
2 FEB 2010 19:33
selmer

Recept med flest röster senaste dygnet

Fläskfile´ med mozzarella

Fläskfile´ med mozzarella

599 599 användare gillar detta recept.
Här är årets sista middag, med andra ord vår nyårsmi...
  26
Fler recept av: Maria Eriksson
Kantarelldoftande fläskfilé i panna

Kantarelldoftande fläskfilé i pa...

2742 2742 användare gillar detta recept.
  134
Fler recept av: Touch of Taste
Potatisgratäng

Potatisgratäng

479 479 användare gillar detta recept.
Bra grundrecept.
  37
Fler recept av: Husmanskost/Natur o...
Bärpaj med kokos- och dinkelsmul

Bärpaj med kokos- och dinkelsmul

7 7 användare gillar detta recept.
En riktigt god paj med crunchigt smul. Du kan förber...
  0
Fler recept av: Aftonbladet Wellness
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Godmorgon Våfflor i ett nafs!

Godmorgon Våfflor i ett nafs!

0 0 användare gillar detta recept.
Snabblagade frukost-våfflor, 7 st.
  0
Fler recept av: Vitamina
Örtcreme

Örtcreme

0 0 användare gillar detta recept.
Passar ex. lax och kyckling.
  0
Fler recept av: Najs16
Rågbrödskaka med svarta vinbär

Rågbrödskaka med svarta vinbär

1 1 användare gillar detta recept.
Lyxigt med jamaicarom, nötter och vanilj.
  0
Fler recept av: Svenska Dagbladet
Äppelbröd

Äppelbröd

0 0 användare gillar detta recept.
Baka bröd med äppelmust.
  0
Fler recept av: Svenska Dagbladet
Fler nya recept
Helg: Teriyakispett och paj

Helg: Teriyakispett och paj

Fest: Inled helgen med sötstarka teriyakispett på fläskfilé och wokade grönsaker. Till efterrätt blir det bärpaj med dinkel och kokos. Helgen kan börja!

Pil RECEPTSÖK: Fler recept till fredagsmyset
Baka med kaffe

Baka med kaffe

Bakning: En skvätt kaffe i kakan gör susen! Här är 7 kakor och efterrätter med mockasmak. Baka med kaffe 

Veckans meny
Veckans middagstips Recept pilPaella med havets fr...
pil Hela veckan
Veckans smala Recept pilAsiatisk bulgur sall...
pil Hela veckan
Veckans GI Recept pilUgnsbakad senapslax ...
pil Hela veckan
Enkel middag med lövbiff

Enkel middag med lövbiff

Vardag: Lövbiff fixar snabb middag! Här är 5 goda vardagstips, bland annat rullader och sötstark lövbiff.

Pil Fler recept: Vardagsmiddag!
Recept: Favoriter med lax!
Recept

pilLax- & Spenat...

Recept

pilLax- och tomatgra...

Recept

pilBagel med kallrök...

Recept

pilUgnsgrillad lax m...

Recept

pilSchilianka - Rysk...

Recept

pilLimelax

Recept: LCHF-middag!
Recept

pilLax med vit sparr...

Recept

pilBlomkålsgratäng m...

Recept

pilShiritakinudlar m...

Recept

pilHamburgare med su...

Recept

pilÄggpannkakor med ...

Recept

pilOst- och skinkpaj...

Baka eget matbröd

Baka eget matbröd

Bakning: Salta gifflar till frukost, italienskt lantbröd till buffén eller rejäla, skållade grahamsbullar: Här är 7 inspirerande matbröd. Baka själv 

Pil Receptsök: Bästa bakningsrecepten
Långkok i veckans meny

Långkok i veckans meny

Tastelines matkasse: Köttfärsgratäng, thailax och ett marockanskt långkok är tre av rätterna i Matkassens veckomeny för vecka 4 och 5. Testa du också!

Fler recept
Ugnsrostad kyckling med rotfr...
 Ugnsrostad kyckling med rotfr...
Chokladkryddad fläskfilé med ...
 Chokladkryddad fläskfilé med ...
marker
Krämig rotfruktsgratäng
 Krämig rotfruktsgratäng
Rotfruktslasange med hetta
 Rotfruktslasange med hetta
Bönsoppa med rostad paprika
 Bönsoppa med rostad paprika
marker
Rotfruktsgratäng
 Rotfruktsgratäng
Citrondoftande färsk grön spa...
 Citrondoftande färsk grön spa...
Rucolasallad med rostade valn...
 Rucolasallad med rostade valn...
marker
Rostad småpotatis i ugn med g...
 Rostad småpotatis i ugn med g...
Marinerad bresaola med chèvre...
 Marinerad bresaola med chèvre...
Snabbval - recept

Lax
Köttfärs
Kyckling

Pasta
Soppa
Husman

Förrätter
Paj
Fläskfilé

Smalt/GI
Efterrätt
Vego
Recept på drinkar
 Drinkar		 Recept baka
 Baka
Fest


Se alla recept från Tastelines Matkasse
Senaste matnyheterna
LinkNy årgång Sju goda vinterviner.
LinkHelg: Teriyakispett och paj Lite nyttigare fredagsmys.
Link5 helgtips Jens Dolk: Här är bästa vinet just nu.
Vad har du hemma?


Smart sätt att söka recept. Fyll i önskade råvaror i din egen prioriteringsordning.
Recept på flera sätt

Recept som RSS

Recept i mobilen

GIF image, 17 x 32Recept i iPhone

Recept i webbtv
marker

Tasteline Sweden AB - 105 18 Stockholm - Västra Järnvägsgatan 21 - Tel: 08- 56 25 95 00 - email: info@tasteline.com