Annonsmarkör
Sök

Kycklingrullar med tomat och mozzarella i balsamvinäger

Kycklingrullar med tomat och mozzarella i balsamvinäger
Klassikern kyckling med mozzarella får här sällskap av balsamvinäger, vitlök och körsbärstomater.
ca  30min

{0} port.

Ingredienser

700 gram 
500 gram 
4 st 
125 gram 
0,5 kruka(or) 
0,5 dl 
2 msk 
1 tsk 
1 msk 
Sallad
250 gram 
0,5 st 
0,5 st 
0,5 kruka(or) 

Tillbehör
4 port 

Tillagning

1. Sätt ugnen på 200 grader. Koka ris eller gryn efter anvisning på paketet.

2. Skala vitlöken. Lägg tomater och vitlök i en rymlig ugnsfast form. Tillsätt olja och balsamvinäger. Peppra och salta efter smak. Låt stå i ugnen ca 10 min.

3. Skiva mozzarellan och salta och peppra kycklingfiléerna. Lägg en skiva mozzarella och några basilikablad på varje filé och rulla ihop. Lägg kycklingrullarna på tomaterna med skarven neråt. Salta och peppra efter smak och sätt in i ugnen igen ca 20 min.

4. Sallad: Koka upp en kastrull med 1 liter lättsaltat vatten.
Skala morötterna och skiva dem i sneda slantar.
Skölj och skiva purjolöken. Skölj och skär gurkan på längden. Gröp ur det vattniga och skär gurkan i halvmånar.
Lägg i morötterna i det kokande vattnet och låt de koka ca 3-5 min. Lägg i purjolöken på slutet och låt den koka ca 1 min. Sila av vattnet och blanda grönsakerna med gurkbitarna och hackad basilika. Ringla över lite olja och strö över en nypa flingsalt.
Servera salladen till kycklingrullarna.


Näringsvärde:

656 KCAL
55 gram protein
20 gram fett
60 gram kolhydrater


Recept: Mari Bergman
Foto: Linnea Swärd



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Annikas albondingas

Annikas albondingas

Recept av Annika Borggren, Älvsjö
Mats Högberg,...
88 88 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Kycklinggryta med svamp

Kycklinggryta med svamp

86 86 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Dammsugare

Dammsugare

Att göra egna dammsugare är ett perfekt tillfälle at...
81 81 användare gillar detta recept.
  3
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Lasange alá Djungelhyddans Tropical Lounge

Lasange alá Djungelhyddans Tropical Lounge

Italiens njutning på hög nivå. rekommenderar en trev...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Krämig laxpasta med vårlök och sparris

Krämig laxpasta med vårlök och sparris

En riktigt krämig och vårinspirerad laxpasta med spa...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Örtig rotfruktsgryta med bacon

Örtig rotfruktsgryta med bacon

En god och mättande rotfruktsgryta där baconet ger...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Ulrika Brydlings hönsfärsbiffar med rostade rotfrukter och tzatziki

Ulrika Brydlings hönsfärsbiffar med rostade rot...

Ulrika Brydlings underbart goda och saftiga hönsfärs...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com