Du är här: Start / Recept / Kycklingfilé eller fläskfilé i basilika och timjansås

Kycklingfilé eller fläskfilé i basilika och timjansås

ca  30  minuter
Kycklingfilé eller fläskfilé i basilika och timjansås
En jättegod rätt som sambon hittade på i somras.

Ingredienser för    port.

4 st  kycklingfiléer eller ca 550 g fläskfilé
1 msk  grillkrydda
1 tsk  svartpeppar
0,5 st  röd lök(ar)
0,25 st  purjolök(ar)
3 st  vitlöksklyftor
1 dl  vatten
1 dl  rött vin
0,5 st  köttbuljongtärning(ar)
0,5 st  grönsaksbuljongtärning(ar)
0,5 st  kycklingbuljongtärning(ar)
1 tsk  sambal oelek
1 tsk  basilika
1 tsk  timjan
1,5 msk  balsamicovinäger
1 msk  kinesisk soja
3 dl  grädde
1 dl  crème fraiche

Tillagning

Stek kycklingen eller fläskfilén ( båda i cm-tjocka skivor). Krydda med grillkrydda på ena sidan och svartpeppar på den andra. Hacka lök och purjo. Finhacka vitlöken. Låt det fräsa med kycklingen eller köttet det allra sista. Koka ihop vatttnet och vinet med buljongtärningarna. Häll det över köttet. Tillsätt resten av ingredienserna och låt puttra en stund. Servera potatis, ris eller pasta till och en god sallad.

Receptet är skapat av
Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
8 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
7 JAN 2010 19:26
3 JAN 2010 18:01
Lisa - ej inloggad
27 DEC 2009 15:07
Carro - ej inloggad
Visa fler

Flest röster senaste dygnet

Kantarelldoftande fläskfilé i panna

Kantarelldoftande fläskfilé i pa...

823 823 användare gillar detta recept.
  23
Skapat av:
African passion

African passion

116 116 användare gillar detta recept.
  0
Skapat av:
Ugnsbakad lax i hummersås

Ugnsbakad lax i hummersås

522 522 användare gillar detta recept.
  18
Skapat av:
Daal

Daal

20 20 användare gillar detta recept.
Indisk soppgryta där jag lagt till kokosmjölk. Bjud ...
  3
Skapat av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Bullar med paprika- och basilikasås

Bullar med paprika- och basilika...

0 0 användare gillar detta recept.
Variationer: Ersätt paprikan med samma mängd skalade...
  0
Skapat av:
Asiatisk wok

Asiatisk wok

0 0 användare gillar detta recept.
Toppa gärna med färsk koriander.
  0
Skapat av:
Asiatisk färs

Asiatisk färs

0 0 användare gillar detta recept.
Servera färsen med exempelvis wokade nudlar och grön...
  0
Skapat av:
Ricotta  plättar

Ricotta plättar

1 1 användare gillar detta recept.
Plättar som känns både lätta och luftiga. Brukar h...
  0
Skapat av:
Fler nya recept

Mest visade senaste dygnet

Ljummen potatissallad med kycklingfilé

Ljummen potatissallad med kyckli...

26 26 användare gillar detta recept.
Tips! Potatisen och kycklingen kan också serveras ka...
  2
Skapat av:
Saffransbiscotti

Saffransbiscotti

46 46 användare gillar detta recept.
Italienska mandelskorpor med saffran som är självskr...
  3
Skapat av:
Nötter i trängsel

Nötter i trängsel

39 39 användare gillar detta recept.
Mycket enklare än så här blir det inte och dessutom ...
  0
Skapat av:
Scones med mjölkchoklad

Scones med mjölkchoklad

11 11 användare gillar detta recept.
Ger 8 stora eller 16 små scones
  0
Skapat av:
Fler mest visade
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline Sweden AB - 105 18 Stockholm - Arenavägen 63 - Tel: 08- 56 25 95 00 - email: info@tasteline.com

preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload