Du är här: Start / Recept / Kycklingfilé eller fläskfilé i basilika och timjansås

Kycklingfilé eller fläskfilé i basilika och timjansås

Kycklingfilé eller fläskfilé i basilika och timjansås
En jättegod rätt som sambon hittade på i somras.

  port.

ca  30  min.

Ingredienser

4 st  kycklingfiléer eller ca 550 g fläskfilé
1 msk  grillkrydda
1 tsk  svartpeppar
0,5 st  röd lök(ar)
0,25 st  purjolök(ar)
3 st  vitlöksklyftor
1 dl  vatten
1 dl  rött vin
0,5 st  köttbuljongtärning(ar)
0,5 st  grönsaksbuljongtärning(ar)
0,5 st  kycklingbuljongtärning(ar)
1 tsk  sambal oelek
1 tsk  basilika
1 tsk  timjan
1,5 msk  balsamicovinäger
1 msk  kinesisk soja
3 dl  grädde
1 dl  crème fraiche

Tillagning

Stek kycklingen eller fläskfilén ( båda i cm-tjocka skivor). Krydda med grillkrydda på ena sidan och svartpeppar på den andra. Hacka lök och purjo. Finhacka vitlöken. Låt det fräsa med kycklingen eller köttet det allra sista. Koka ihop vatttnet och vinet med buljongtärningarna. Häll det över köttet. Tillsätt resten av ingredienserna och låt puttra en stund. Servera potatis, ris eller pasta till och en god sallad.

Receptet är skapat av
Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
15 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
3 JUN 2010 23:29
Jennie - ej inloggad
8 MAJ 2010 20:52
Peter - ej inloggad
19 APR 2010 14:04
Visa fler

Flest röster senaste dygnet

Köttfärsomelett i långpanna

Köttfärsomelett i långpanna

120 120 användare gillar detta recept.
Lättlagat i långpanna.
  2
Fler recept av:
Köttfärsgratäng med zucchini

Köttfärsgratäng med zucchini

115 115 användare gillar detta recept.
Ett alternativ till lasagne med lågt GI.
  3
Fler recept av:
Blåbärsscones med färskost

Blåbärsscones med färskost

1276 1276 användare gillar detta recept.
.
  13
Fler recept av:
Citruskaka

Citruskaka

19 19 användare gillar detta recept.
"Att få ett av mina recept
publicerade...
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Goliatwok

Goliatwok

0 0 användare gillar detta recept.
Goliatmusseron även kallad matsutake här som förrätt.
  0
Fler recept av:
Monicas matsutakedessert

Monicas matsutakedessert

0 0 användare gillar detta recept.
Goliatmusseron som efterrätt.
  0
Fler recept av:
Matsutake i  en bredbergaresoppa

Matsutake i en bredbergaresoppa

0 0 användare gillar detta recept.
Goliatmusseronen är en svamp som har en mycket mer a...
  0
Fler recept av:
surdegsbröd

surdegsbröd

0 0 användare gillar detta recept.
hur man gör surdeg
blanda ljummet vatten och rå...
  0
Fler recept av:
Fler nya recept

Mest visade senaste dygnet

Asiatisk Quinoasallad med soyabönor

Asiatisk Quinoasallad med soyabö...

10 10 användare gillar detta recept.
Quinoasallad
  0
Fler recept av:
Franska ostar med grillad frukt

Franska ostar med grillad frukt

13 13 användare gillar detta recept.
Crema di balsamico är en sötad reduktion på balsamvi...
  1
Fler recept av:
Gratinerade musslor

Gratinerade musslor

14 14 användare gillar detta recept.
Ett trevligt drinktilltugg före maten eller som tapa...
  0
Fler recept av:
Fler mest visade
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline Sweden AB - 105 18 Stockholm - Arenavägen 63 - Tel: 08- 56 25 95 00 - email: info@tasteline.com

preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload preload