Annonsmarkör
Sök

Kyckling i röd curry med jordnötsbulgur

Kyckling i röd curry med jordnötsbulgur
Det här receptet är busenkelt och gör du mycket kan du ta med resterna i matlådan nästa dag. Naturlig kokosolja hittar du i hälsokostaffären. Bulgur kan bytas mot quinoa för ett glutenfritt alternativ.
ca  30min

  port.

Ingredienser

500 gram 
1 msk 
1 st 
2 st 
1 msk 
2 st 
2,5 dl 

Bulgur
2 dl 
4 dl 
0,5 st 
0,75 dl 
2 st 

Tillagning

1. Skär kycklingen i bitar. Bryn hastigt i smöret. Salta och peppra. Tillsätt lök och vitlök och stek tills löken mjuknat och fått lite färg. Tillsätt currypastan och paprikor. Stek en liten stund. Tillsätt kokosmjölken och låt koka 15 minuter.

2. Koka bulgur i vatten med hönsbuljongtärning. När den är klar vänder du ner jordnötter och strimlad salladslök. Servera kycklingcurryn med jordnötsbulgur.

Recept: Mia Troberg Elonq

Rekvisita: La shelf

Näringsinnehåll:

Kalorier: 506 kcal

Kolhydrater: 26 g

Protein: 38 g

Fett: 26 g


Foto: Stefan Mattsson/Aftonbladet



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
4 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
24 JAN 2015 13:28
18 FEB 2013 13:48
ej inloggad
17 FEB 2013 10:52
peppis - ej inloggad
Visa fler

Recept med flest röster senaste dygnet

Stekt havskatt på potatisvitlökspuré

Stekt havskatt på potatisvitlökspuré

Med sin fina smak och konsistens är havskatten en pr...
89 89 användare gillar detta recept.
  2
Fler recept av:
Fläskfilégryta

Fläskfilégryta

Snabb och lätt gryta där rosépepparn kan uteslutas o...
7 7 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Stekt lax med dillig hirs och senapskräm

Stekt lax med dillig hirs och senapskräm

Klassiska svenska smaker i modern tappning. Hemlighe...
13 13 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Blomkålstacos med coleslaw och avokado

Blomkålstacos med coleslaw och avokado

Blomkålstacos är definitivt en utmanare till den tra...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Kycklingsallad med melon och mozzarella

Kycklingsallad med melon och mozzarella

Underbar kycklingsallad med melon som är så fräsch o...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Grillad fläskkarré med brynt smör och rostad färskpotatis

Grillad fläskkarré med brynt smör och rostad fä...

Färskpotatis, rädisor och grillad fläskkarré är verk...
7 7 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Ugnsgratinerad lax med Västerbottenssås och färskpotatis

Ugnsgratinerad lax med Västerbottenssås och fär...

Lättlagad ugnsgratinerad lax som sköter sig själv i ...
17 17 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com