Annonsmarkör
Sök

Kreolsk Gryta

Kreolsk Gryta

 

{0} port.

Ingredienser

Det här receptet är inmatat enligt en gammal standard för medlemsrecept. Den innehåller därför ingen ingredienslista utan allt står i receptbeskrivningen 

Tillagning

Kreolsk Gryta
6 port
900g Fläskfilé
2 Stora eller 4 Små Starka Korvar cabornossy
200g Syltlök
230g Svarta Oliver
1 Röd paprika
1 dl Cornichons eller Hackade Ättiksgurkor
4-5 dl Vispgrädde/Matlagningsgrädde
1 msk Mjöl
1 tsk Mejram
1-2 tsk Salt
2 krm Svartpeppar

Gör så här:
1. Bryn korven i en tjockbottnad stor gryta.
2. Tag upp korven men spara fettet som blir över.
3. Stek sedan den skivade fläskfilén i korvens fett. Krydda med ovanstående kryddor och strö på mjölet.
4. Strimla paprikan och dela oliverna och cornichonsen.
5. Häll i allt i grytan och låt det koka i ca 10-30 minuter.
6. Smaka eventuellt av med spad från syltlöken.
7. Servera med ris eller pasta och en grön sallad.

Johannas sallad ; -)
Blandad sallad (gärna lite röda blad) som du häller lite balsamvinäger på innan de övriga ingredienserna blandas i
Körsbärstomater
Cornichons (kan delas på hälften el i fjärdedelar)
Oliver
Sockerärtor

Festa ost som smulas över salladen sist men före kryddningen

Timjan
Basilika
Salt
Balsam vinäger







Receptet är skapat av
Kommentera
 
4 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
27 SEP 2012 13:01
Hazzan - ej inloggad
27 SEP 2012 13:00
Hazzan - ej inloggad
3 AUG 2012 18:12
johan@candreus.com - ej inloggad
Visa fler

Recept med flest röster senaste dygnet

Brownies

Brownies

”Är du sugen på något gott och sött som går riktigt ...
606 606 användare gillar detta recept.
  101
Fler recept av:
Underbara lätta snoddas, mockarutor, kärleksmums

Underbara lätta snoddas, mockarutor, kärleksmums

Kärt barn har många namn!
184 184 användare gillar detta recept.
  33
Fler recept av:
Mumsig mangokyckling

Mumsig mangokyckling

Recept av Alexander Skeppling,Sköndal och
Eva ...
73 73 användare gillar detta recept.
  3
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Sommarrulltårta med citron och mascarpone

Sommarrulltårta med citron och mascarpone

Den här gjorde min farmor ofta, men med grädde och m...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Blandade bönor med tryffelmajonnäs

Blandade bönor med tryffelmajonnäs

Med färsk sommartryffel blir bönsalladen förstås ext...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Flankstek med gremolata och hasselnötter och yoghurt med mozzarella, dill och chiligurka

Flankstek med gremolata och hasselnötter och yo...

Flanksteken, som är en del av »kållappen« på nötkrea...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Inlindad fläskfilé, sötsyrlig spetspaprika med oliver och salladslök och ärtguacamole

Inlindad fläskfilé, sötsyrlig spetspaprika med ...

Fläskfilé inlindad i lufttorkad skinka med härliga t...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com