Annonsmarkör
Sök

Kreolsk Gryta

Kreolsk Gryta

 

{0} port.

Ingredienser

Det här receptet är inmatat enligt en gammal standard för medlemsrecept. Den innehåller därför ingen ingredienslista utan allt står i receptbeskrivningen 

Tillagning

Kreolsk Gryta
6 port
900g Fläskfilé
2 Stora eller 4 Små Starka Korvar cabornossy
200g Syltlök
230g Svarta Oliver
1 Röd paprika
1 dl Cornichons eller Hackade Ättiksgurkor
4-5 dl Vispgrädde/Matlagningsgrädde
1 msk Mjöl
1 tsk Mejram
1-2 tsk Salt
2 krm Svartpeppar

Gör så här:
1. Bryn korven i en tjockbottnad stor gryta.
2. Tag upp korven men spara fettet som blir över.
3. Stek sedan den skivade fläskfilén i korvens fett. Krydda med ovanstående kryddor och strö på mjölet.
4. Strimla paprikan och dela oliverna och cornichonsen.
5. Häll i allt i grytan och låt det koka i ca 10-30 minuter.
6. Smaka eventuellt av med spad från syltlöken.
7. Servera med ris eller pasta och en grön sallad.

Johannas sallad ; -)
Blandad sallad (gärna lite röda blad) som du häller lite balsamvinäger på innan de övriga ingredienserna blandas i
Körsbärstomater
Cornichons (kan delas på hälften el i fjärdedelar)
Oliver
Sockerärtor

Festa ost som smulas över salladen sist men före kryddningen

Timjan
Basilika
Salt
Balsam vinäger







Receptet är skapat av
Kommentera
 
4 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
27 SEP 2012 13:01
Hazzan - ej inloggad
27 SEP 2012 13:00
Hazzan - ej inloggad
3 AUG 2012 18:12
johan@candreus.com - ej inloggad
Visa fler
Veckans meny v.17

Recept med flest röster senaste dygnet

Rabarbermaräng

Rabarbermaräng

221 221 användare gillar detta recept.
  4
Fler recept av:
Gubbröra

Gubbröra

Klassiker!
581 581 användare gillar detta recept.
  8
Fler recept av:
Heta julmandlar

Heta julmandlar

32 32 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Mias Melanzane

Mias Melanzane

Underbar gratäng som även köttälskare kommer att gil...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Kerstins köttfärssoppa

Kerstins köttfärssoppa

En gammaldags billig och snabblagad köttfärssoppa.
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Salladsskål med cashew och färsfräs

Salladsskål med cashew och färsfräs

Söta salladsskålar med fräsigt innehåll. Tycker du a...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Vietnamesisk glasnudelsallad med grillad rostbiff

Vietnamesisk glasnudelsallad med grillad rostbiff

Den asiatiska dressingen med frisk och het smak ger ...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com