Annonsmarkör
Sök

Kreolsk Gryta

Kreolsk Gryta

 

{0} port.

Ingredienser

Det här receptet är inmatat enligt en gammal standard för medlemsrecept. Den innehåller därför ingen ingredienslista utan allt står i receptbeskrivningen 

Tillagning

Kreolsk Gryta
6 port
900g Fläskfilé
2 Stora eller 4 Små Starka Korvar cabornossy
200g Syltlök
230g Svarta Oliver
1 Röd paprika
1 dl Cornichons eller Hackade Ättiksgurkor
4-5 dl Vispgrädde/Matlagningsgrädde
1 msk Mjöl
1 tsk Mejram
1-2 tsk Salt
2 krm Svartpeppar

Gör så här:
1. Bryn korven i en tjockbottnad stor gryta.
2. Tag upp korven men spara fettet som blir över.
3. Stek sedan den skivade fläskfilén i korvens fett. Krydda med ovanstående kryddor och strö på mjölet.
4. Strimla paprikan och dela oliverna och cornichonsen.
5. Häll i allt i grytan och låt det koka i ca 10-30 minuter.
6. Smaka eventuellt av med spad från syltlöken.
7. Servera med ris eller pasta och en grön sallad.

Johannas sallad ; -)
Blandad sallad (gärna lite röda blad) som du häller lite balsamvinäger på innan de övriga ingredienserna blandas i
Körsbärstomater
Cornichons (kan delas på hälften el i fjärdedelar)
Oliver
Sockerärtor

Festa ost som smulas över salladen sist men före kryddningen

Timjan
Basilika
Salt
Balsam vinäger







Receptet är skapat av
Kommentera
 
4 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
27 SEP 2012 13:01
Hazzan - ej inloggad
27 SEP 2012 13:00
Hazzan - ej inloggad
3 AUG 2012 18:12
johan@candreus.com - ej inloggad
Visa fler

Recept med flest röster senaste dygnet

vit chokladfondant med syrlig hallon sås

vit chokladfondant med syrlig hallon sås

En vit chokladfondant med sting av citron som har e...
9 9 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Lax med täcke av kräftstjärtar

Lax med täcke av kräftstjärtar

Min mammas favoritrecept på lax. Enkelt och gott!
41 41 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Mangoquesadilla

Mangoquesadilla

Alla recept lanade fran VictoriasProvkok.blogspot.co...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Focaccia med soltorkad tomatolja

Focaccia med soltorkad tomatolja

Focaccia gjord på oljan som blir kvar i burken med s...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Punschglass

Punschglass

Len glass med tydlig puschsmak
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Mini-chokladmuffins

Mini-chokladmuffins

Små minimuffins med mycket chokladsmak! Passar perfe...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com