Annonsmarkör
Sök

Krämig rotfruktsgratäng

Krämig rotfruktsgratäng
Inte någon smalmat precis men en härligt krämig gratäng som har sin givna plats på julbordet.
ca  45min

{0} port.

Ingredienser

1 kg 
2 st 
1 st 
1 st 
2 st 
1 påse 
2 dl 
2 dl 

Tillagning

8 - 10 portioner

1. Skala och skiva potatis, morötter, kålrot, palsternacka och lök.

2. Sätt ugnen på 200 grader.

3. Vispa samman grädde och crème fraiche och koka upp. Smaksätt med riven muskotnöt.

4. Varva de skivade grönsakerna i formen med salt och peppar. Lägg spenaten i ett lager ungefär på halva höjden. Häll den heta gräddblandningen över.

5. Grädda i ugnen i ca 50 minuter tills grönsakerna är mjuka och gratängen har fått färg. Täck med folie på slutet om ytan verkar bli för mörk.

Recept: Ingrid Eriksson
Foto: Jurek Holzer





Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
4 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
17 SEP 2013 21:16
ej inloggad
20 NOV 2011 14:20
Eva - ej inloggad
21 APR 2011 08:59
matmamma - ej inloggad
Visa fler

Recept med flest röster senaste dygnet

Chokladmuffins

Chokladmuffins

Goda och kladdiga muffins.
974 974 användare gillar detta recept.
  126
Fler recept av:
Havregrynsgröt

Havregrynsgröt

Nyttig frukost som mättar länge. Mjölken kan bytas u...
290 290 användare gillar detta recept.
  3
Fler recept av:
Chokladcupcakes

Chokladcupcakes

Chokladcupcakes är nog min absoluta favorit. De blir...
719 719 användare gillar detta recept.
  106
Fler recept av:
Köttfärsgratäng med zucchini

Köttfärsgratäng med zucchini

Ett alternativ till lasagne med lågt GI.
560 560 användare gillar detta recept.
  26
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Sommarrulltårta med citron och mascarpone

Sommarrulltårta med citron och mascarpone

Den här gjorde min farmor ofta, men med grädde och m...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Blandade bönor med tryffelmajonnäs

Blandade bönor med tryffelmajonnäs

Med färsk sommartryffel blir bönsalladen förstås ext...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Flankstek med gremolata och hasselnötter och yoghurt med mozzarella, dill och chiligurka

Flankstek med gremolata och hasselnötter och yo...

Flanksteken, som är en del av »kållappen« på nötkrea...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Inlindad fläskfilé, sötsyrlig spetspaprika med oliver och salladslök och ärtguacamole

Inlindad fläskfilé, sötsyrlig spetspaprika med ...

Fläskfilé inlindad i lufttorkad skinka med härliga t...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com