Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Krämig rotfruktsgratäng

Krämig rotfruktsgratäng

Krämig rotfruktsgratäng
Inte någon smalmat precis men en härligt krämig gratäng som har sin givna plats på julbordet.

{0} port.

ca  45min

Ingredienser

1 kg 
2 st 
1 st 
1 st 
2 st 
1 påse 
2 dl 
2 dl 

Tillagning

8 - 10 portioner

1. Skala och skiva potatis, morötter, kålrot, palsternacka och lök.

2. Sätt ugnen på 200 grader.

3. Vispa samman grädde och crème fraiche och koka upp. Smaksätt med riven muskotnöt.

4. Varva de skivade grönsakerna i formen med salt och peppar. Lägg spenaten i ett lager ungefär på halva höjden. Häll den heta gräddblandningen över.

5. Grädda i ugnen i ca 50 minuter tills grönsakerna är mjuka och gratängen har fått färg. Täck med folie på slutet om ytan verkar bli för mörk.

Recept: Ingrid Eriksson
Foto: Jurek Holzer





Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
3 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
20 NOV 2011 14:20
Eva - ej inloggad
21 APR 2011 08:59
matmamma - ej inloggad
26 MAR 2011 11:51
Ull - ej inloggad

Recept med flest röster senaste dygnet

Tigerkaka med cream cheese-kräm

Tigerkaka med cream cheese-kräm

0 0 användare gillar detta recept.
Tina Nordström: Det här är inte en vanlig tigerkaka....
  0
Fler recept av:
Hallonmousse à la Napoleon

Hallonmousse à la Napoleon

0 0 användare gillar detta recept.
Tina Nordström: Hallon- moussen är inte så söt och d...
  0
Fler recept av:
Libanesiska järpar med ugnsrostad paprika

Libanesiska järpar med ugnsrosta...

0 0 användare gillar detta recept.
Tina Nordstöm: Här behövs varken potatis, pasta elle...
  0
Fler recept av:
Torsk med grön ärtpesto och potatisstomp

Torsk med grön ärtpesto och pota...

0 0 användare gillar detta recept.
Tina Nordström: Jag är fullständigt förälskad i den ...
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Carnitas

Carnitas

1 1 användare gillar detta recept.
En vegetarisk mexikansk kötträtt. Perfekt fredagsmys...
  0
Fler recept av:
Fylld formfranska

Fylld formfranska

1 1 användare gillar detta recept.
Färsfylld formfranska - En bortglömd 80-talsklassike...
  0
Fler recept av:
Chokladsufflé

Chokladsufflé

1 1 användare gillar detta recept.
Världens bästa veganska chokladsufflé. De kanske int...
  0
Fler recept av:
Krispig tofu i en sanslöst god sås med apelsin och mango chutney

Krispig tofu i en sanslöst god s...

1 1 användare gillar detta recept.
Marinad som passar perfekt att marinera allt möjligt...
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com