Annonsmarkör
Sök

Krämig hummersoppa

Krämig hummersoppa
Lättlagad lyxsoppa
ca  30min

  port.

Ingredienser

1,5 msk 
4 dl 
3 dl 
1 st 
4 st 
1,5 cl 
1,5 cl 
1 msk 

Tillagning

1. Koka upp vatten, grädde och hummerfond.
2. Smaksätt med cognac, madeira, salt och peppar.
3. Tillsätt smör, så att soppan blir blank.
4. Red av soppan om den önskas tjockare.
5. Grilla pilgrimsmusslorna lätt.
6. Lägg den urplockade, lätt uppvärmda hummern och pilgrimsmusslorna i djupa, varma tallrikar.
7. Servera soppan direkt med nybakt levainbröd och en smakrik svensk hårdost.



Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
2 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
2 JAN 2014 08:45
Ralf - ej inloggad
31 DEC 2013 13:06
Tapas - den spanska plockmaten

Tapas - den spanska plockmaten

Tapas: Vad är skillnaden mellan tapas och pintxos? Vi reder ut begreppen och bjuder på några spanska recept.
Veckans meny v.6

Recept med flest röster senaste dygnet

Helstekt fläskytterfilé med fetaostgratinerade rotfrukter

Helstekt fläskytterfilé med fetaostgratinerade ...

Helstekt fläskytterfilé i ugn med krämiga rostade ro...
52 52 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Moussaka på sötpotatis och vegofärs

Moussaka på sötpotatis och vegofärs

En vegetarisk variant på den grekiska klassikern mou...
11 11 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Hel kyckling i ugn med ugnsbakade tillbehör samt honungs- och fetaostsås

Hel kyckling i ugn med ugnsbakade tillbehör sam...

Hel kyckling är praktiskt och festligt.
136 136 användare gillar detta recept.
  16
Fler recept av:
Stekt vegochorizo med hemgjord snabbsurkål och ugnsrostad potatis

Stekt vegochorizo med hemgjord snabbsurkål och ...

Klassisk och god rätt med vegetarisk chorizo. Att gö...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Lax- och potatispizza med pizzasallad

Lax- och potatispizza med pizzasallad

Pizza är en riktig familjefavorit. I den här variant...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Rotfruktsgratäng med stekt sojakorv

Rotfruktsgratäng med stekt sojakorv

En riktigt god gratäng passar till nästan allt. I de...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Sojaburgare med sötpotatisfrittes och picklad lök

Sojaburgare med sötpotatisfrittes och picklad lök

Smarriga vegoburgare smaksatta med persilja och vitl...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Myntadressade nudlar med zucchini och stekt halloumi

Myntadressade nudlar med zucchini och stekt hal...

Friska smaker med mycket färska örter i form av både...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Östermalmsgatan 87D – 114 59 Stockholm - Tel: 020-15 10 10 - email: info@tasteline.com