Annonsmarkör
Sök

Kräftsoppa med fänkål och rotselleri

Kräftsoppa med fänkål och rotselleri
Den här soppan kan serveras som en förrätt eller som en huvudrätt tillsammans med en bit grovt rostat bröd med en god lagrad ost.
ca  45min

  port.

Ingredienser

300 gram 
1 st 
1 st 
1 msk 
1 st 
150 gram 
2 msk 
7 dl 
2 msk 
1,5 dl 
1 krm 
2 dl 
1 dl 

Tillagning

1. Hacka lök och vitlök. Skala och skär rotselleri och fänkål i bitar. Fräs löken i smöret. Tillsätt sedan fänkål och rotselleri och fräs tillsammans en liten stund. Pudra över mjöl, rör runt.

2. Tillsätt vatten, lite salt, fond, vin, cayennepeppar och grädde och låt koka 15 minuter. Tillsätt kräftstjärtar och dill och låt allt bli varmt.

Recept: Mia Troberg Elonq
Foto: Emma Mattsson
Rekvisita: Klippans yllefabrik, Jean Dubost, Laguiole

Näringsinnehåll:
Energi (kcal)
329,3

Protein (g)
18,4

Fett (g)
19,8

Kolhydrater (g)
11,3



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
1 kommentar Kommentarer från Tastelines användare
9 SEP 2012 19:25
Ingbritt@bildelsbasen.se - ej inloggad

Recept med flest röster senaste dygnet

Pistagemarängtårta med citron-och passionsfruktscurd

Pistagemarängtårta med citron-och passionsfrukt...

Festlig tårta som faller de flesta i smaken. Både ma...
611 611 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Tranbär

Tranbär

Drinkar från Restaurang 1900. Drinkrecept: Åsa Neves...
58 58 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
TEXMEXGRATÄNG

TEXMEXGRATÄNG

Vi föreslår den krämig texmexgratängen som alla i fa...
8 8 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Ljuvlig chokladfondant (glutenfri och sockerfri)

Ljuvlig chokladfondant (glutenfri och sockerfri)

Enkel att göra och ljuvligt god att äta. Glutenfri o...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Superenkla Bounty

Superenkla Bounty

Supergoda! Fria från mjölk, gluten och socker
R...
1 1 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Kokoskokt Quinoagröt

Kokoskokt Quinoagröt

Receptet kommer härifrån: https://kokbooken.wordpres...
4 4 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Quinoabiffar med sötstark paprikasås

Quinoabiffar med sötstark paprikasås

Receptet kommer härifrån https://kokbooken.wordpress...
4 4 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com