Annonsmarkör
Sök

Kräftsoppa med fänkål och rotselleri

Kräftsoppa med fänkål och rotselleri
Den här soppan kan serveras som en förrätt eller som en huvudrätt tillsammans med en bit grovt rostat bröd med en god lagrad ost.
ca  45min

  port.

Ingredienser

300 gram 
1 st 
1 st 
1 msk 
1 st 
150 gram 
2 msk 
7 dl 
2 msk 
1,5 dl 
1 krm 
2 dl 
1 dl 

Tillagning

1. Hacka lök och vitlök. Skala och skär rotselleri och fänkål i bitar. Fräs löken i smöret. Tillsätt sedan fänkål och rotselleri och fräs tillsammans en liten stund. Pudra över mjöl, rör runt.

2. Tillsätt vatten, lite salt, fond, vin, cayennepeppar och grädde och låt koka 15 minuter. Tillsätt kräftstjärtar och dill och låt allt bli varmt.

Recept: Mia Troberg Elonq
Foto: Emma Mattsson
Rekvisita: Klippans yllefabrik, Jean Dubost, Laguiole

Näringsinnehåll:
Energi (kcal)
329,3

Protein (g)
18,4

Fett (g)
19,8

Kolhydrater (g)
11,3



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
1 kommentar Kommentarer från Tastelines användare
9 SEP 2012 19:25
Ingbritt@bildelsbasen.se - ej inloggad
Tema: Italien

Tema: Italien

Italien: Pasta, tiramisu, risotto och pizza, för att bara nämna några. Det går inte att inte älska den italienska maten. Därför tillägnar vi hela den här veckan åt just det.

Recept med flest röster senaste dygnet

Gul potatissallad

Gul potatissallad

Recept: Katinka Svedberg
31 31 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Choklad- och chili cheesecake

Choklad- och chili cheesecake

Lite chili ger denna goda cheesecake extra sting.
30 30 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Julens nötigaste bröd

Julens nötigaste bröd

Ett riktigt maffigt bröd som passar alla lata bagare...
39 39 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Laxgratäng med broccolimos

Laxgratäng med broccolimos

GI-vänlig och fräsch vardagsrätt.
138 138 användare gillar detta recept.
  11
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Morotsjuice med ingefära och äpplen

Morotsjuice med ingefära och äpplen

En hälsodryck som väcker din gudinnegnista på morgon...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Zucchini- och fänkålsfritters med citrusdipp och bulgur

Zucchini- och fänkålsfritters med citrusdipp oc...

Vegetariska grönsaksbiffar gjorda på zucchini och fä...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Stekt chorizo med hemgjord snabbsurkål och ugnsrostad potatis

Stekt chorizo med hemgjord snabbsurkål och ugns...

En lättlagad middag med smaker som gifter sig samman...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Jennie Walldéns Teriyakilax med nudelsallad

Jennie Walldéns Teriyakilax med nudelsallad

Denna vecka bjuder Jennie Walldén på en smaksensatio...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com