Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Kräftsoppa med fänkål och rotselleri

Kräftsoppa med fänkål och rotselleri

Kräftsoppa med fänkål och rotselleri
Den här soppan kan serveras som en förrätt eller som en huvudrätt tillsammans med en bit grovt rostat bröd med en god la...

  port.

ca  45min

Ingredienser

300 gram 
1 st 
1 st 
1 msk 
1 st 
150 gram 
2 msk 
7 dl 
2 msk 
1,5 dl 
1 krm 
2 dl 
1 dl 

Tillagning

1. Hacka lök och vitlök. Skala och skär rotselleri och fänkål i bitar. Fräs löken i smöret. Tillsätt sedan fänkål och rotselleri och fräs tillsammans en liten stund. Pudra över mjöl, rör runt.

2. Tillsätt vatten, lite salt, fond, vin, cayennepeppar och grädde och låt koka 15 minuter. Tillsätt kräftstjärtar och dill och låt allt bli varmt.

Recept: Mia Troberg Elonq
Foto: Emma Mattsson
Rekvisita: Klippans yllefabrik, Jean Dubost, Laguiole

Näringsinnehåll:
Energi (kcal)
329,3

Protein (g)
18,4

Fett (g)
19,8

Kolhydrater (g)
11,3



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
1 kommentar Kommentarer från Tastelines användare
9 SEP 2012 19:25
Ingbritt@bildelsbasen.se - ej inloggad

Recept med flest röster senaste dygnet

Smörgåstårta med lax och kräftstjärtar

Smörgåstårta med lax och kräftst...

628 628 användare gillar detta recept.
Detta måste vara drottningen av smörgåstårtor! Krämi...
  2
Fler recept av:
Vegetarisk smörgåstårta

Vegetarisk smörgåstårta

390 390 användare gillar detta recept.
När jag bjudit på smörgåstårtor har den här variante...
  1
Fler recept av:
Raw food: Chokladmoussetårta med hallontopping

Raw food: Chokladmoussetårta med...

165 165 användare gillar detta recept.
Raw food-lyx! En mastig, elegant tårta med fluffig c...
  0
Fler recept av:
Tunnbrödssnittar med kräftost

Tunnbrödssnittar med kräftost

51 51 användare gillar detta recept.
Perfekt till mingelfesten eller ett sätt att ta till...
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Jordgubbstiramisu

Jordgubbstiramisu

54 54 användare gillar detta recept.
En barnvänlig tiramisu med jordgubbar. Ett tips för ...
  0
Fler recept av:
Carnitas

Carnitas

1 1 användare gillar detta recept.
En vegetarisk mexikansk kötträtt. Perfekt fredagsmys...
  0
Fler recept av:
Fylld formfranska

Fylld formfranska

1 1 användare gillar detta recept.
Färsfylld formfranska - En bortglömd 80-talsklassike...
  0
Fler recept av:
Chokladsufflé

Chokladsufflé

1 1 användare gillar detta recept.
Världens bästa veganska chokladsufflé. De kanske int...
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com