Annonsmarkör
Sök

Köttsoppa med klimp!

Köttsoppa med klimp!

 

{0} port.

Ingredienser

Det här receptet är inmatat enligt en gammal standard för medlemsrecept. Den innehåller därför ingen ingredienslista utan allt står i receptbeskrivningen 

Tillagning

ca 4 portioner receptet är på ett ungefär:)
1½ l vatten
0,6 kg ren eller älg eller nötkött
salt
Köttbuljong 1st
4 morötter i skivor
1 st purjolök i skivor
1 st palsternacka i bitar
1kålrot (efter smak) i bitar
ca 10 potatisar delas i bitar
Klimp:
5 dl vetemjöl
2-3 dl mjölk
1 ägg
lite salt

Koka upp vatten med salt eller grönsaksbuljongtärning stoppa ner klimpen med en matsked som du doppar i kallt vatten så inte smeten fastnar på skeden.klimpen är klar när den flyter upp till ytan,sätt ner klimpen i köttsoppan när den ska serveras.

Koka köttet i saltat (ev med köttbuljong tärning)
Låt köttet koka ca 2-3 timmar eller tills det blir mört.
Lägg sedan i skivade morötter ,palsternacka och kålrot,potatis och purjolök och låt koka med ca 20 minuter.
Servera varm med en ost smörgås...




Receptet är skapat av
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Kycklinggryta

Kycklinggryta

Gott och smalt.
1918 1918 användare gillar detta recept.
  73
Fler recept av:
Fransk fisksoppa

Fransk fisksoppa

En vardagssoppa med guldkant.
32 32 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Kycklingpaj

Kycklingpaj

En mexikansk måltid på nolltid!
770 770 användare gillar detta recept.
  60
Fler recept av:
Små blåbärspajer på pinne - Pajpops

Små blåbärspajer på pinne - Pajpops

10 stycken
12 12 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Sommartårta från Nittsjö

Sommartårta från Nittsjö

Frisk tårta med blåbärsgrädde, fläder, lemon curd oc...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Chipotlegratinerad lax i ugn med lättkokta grönsaker

Chipotlegratinerad lax i ugn med lättkokta grön...

Underbar vardagslax med het chipotle. Lättlagad och ...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Pogaca - Turkiska piroger

Pogaca - Turkiska piroger

Pirog
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Prosciuttosallad med granatäpple, fikon och getost

Prosciuttosallad med granatäpple, fikon och get...

Vacker och nyttig sallad som även passar som förrätt...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com