Köttfärsås, extra köttig och fast

Använd helst en gjutjärnsgryta. Värm upp grytan och kasta i lite matfett eller olivolja.

Hacka lök och vitlök och blanda ihop och sen ner i grytan o bryn på.
Häll över paprikapulvret och kanske en gnutta vilökspulver.
När löken brynts litegrann så är det bara att köra ner köttfärsen och värma på tills den är brun och fin.
Tillsätt vattnet och buljongtärningen, passerade tomaterna, tomatpuren, svartpepparn, soyan, vitlökspulvret. Låt sedan stå på låg värme och puttra tills såsen är fast och fin och köttfärsåsen är riktig köttig och god.

Det får gärna ta en timme om tid finns. Ju längre den puttrar desto godare blir den.

Smaka ev av med salt och peppar, kanske något mer vitlökspulver och soya. Ketchup kan också tillsättas som lite extra smakbas men det är inget jag eg rekommenderar men vissa gillar det.