Annonsmarkör
Sök

Köttfärslimpa med kokt potatis, ärtor och gräddsås

Köttfärslimpa med kokt potatis, ärtor och gräddsås
Veckans kött
ca  45min

  port.

Ingredienser

Köttfärslimpa
500 gram 
1 st 
1 st 
2 tsk 
0,5 dl 
1,5 dl 
1 tsk 
1 msk 
1,25 tsk 
0,5 tsk 

Sås
3 dl 
1 msk 
1 msk 
1 msk 
1 nypa(or) 
1 nypa(or) 

Tillbehör
900 gram 
4 dl 
1 dl 

Tillagning

1. Sätt ugnen på 200 grader. Koka 900 gram potatis.
Blanda ihop ½ dl ströbröd med 1 ½ dl mjölk i en bunke. Låt det stå och svälla medan du hackar 1 st gul lök. Blanda färsen och löken med ströbrödsblandningen i bunken. Tillsätt 1 ägg, 2 tsk hackad färsk rosmarin, 1 tsk timjan, 1 msk tomatpuré, 1 ¼ tsk salt och ½ tsk svartpeppar. Blanda runt ordentligt med händerna.
Forma 1 stor färslimpa (tar ca 35 min i ugnen) eller 2 lite mindre färslimpor (går lite fortare ca 25 min). Lägg dem på en plåt och sätt in i ugnen.

3. Vispa ut 1 msk vetemjöl med 1 dl grädde i en kastrull och låt det sjuda upp. Tillsätt resten av grädden, buljong och soja. Smaka av med salt och peppar.

4. Tina ½ påse gröna ärtor.

5. Servera köttfärslimpan med kokt potatis, gräddsås, ärtor och gele.


Näringsvärde:

763 kcal
43 gram fett
37 gram protein
53 gram kolhydrater


Recept och foto: Mari Bergman




Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
2 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
7 NOV 2012 18:05
Calle baah - ej inloggad
7 NOV 2012 18:04
Carl Bildt - ej inloggad

Recept med flest röster senaste dygnet

Grundrecept muffins

Grundrecept muffins

”Det här är ett jättebra grundrecept att börja baka ...
585 585 användare gillar detta recept.
  45
Fler recept av:
Salladsskål med cashew och färsfräs

Salladsskål med cashew och färsfräs

Söta salladsskålar med fräsigt innehåll. Tycker du a...
146 146 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Paolos Tiramisú

Paolos Tiramisú

Det finns många varianter på hur man lagar en riktig...
276 276 användare gillar detta recept.
  13
Fler recept av:
Chokladmuffins

Chokladmuffins

Goda och kladdiga muffins.
751 751 användare gillar detta recept.
  93
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Pampig Pumpasoppa

Pampig Pumpasoppa

Höstig pumpasoppa med smak av ingefära och chili. To...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Indisk tofugryta med naanbröd

Indisk tofugryta med naanbröd

En mustig vegetarisk gryta med med smaker av ingefär...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Markus Aujalays renskav med kokt potatis i tunnbröd

Markus Aujalays renskav med kokt potatis i tunn...

Välkomna till premiärveckan med vår nya gästkock Mar...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com