Annonsmarkör
28228 recept | Över 400 000 unika besökare per vecka | Information om cookies Logga in | Bli medlem
Du är här: Start / Recept / Köttfärsbiffar med grönsakspuré

Köttfärsbiffar med grönsakspuré

631 631 användare gillar detta recept
Köttfärsbiffar med grönsakspuré
Att göra blomkåls- och broccolipuré i stället för potatismos är inte bara gott utan även ett steg till en bättre hälsa. ...

  port.

ca  45min

Ingredienser

Grönsakspuré
1 st 
1 st 
0,5 dl 

Köttfärsbiffar
1 st 
1 st 
400 gram 
1 tsk 
1 krm 
0,5 dl 
2 msk 

Till servering
1 knippa(en) 

Tillagning

1. Dela blomkålshuvuet och broccolin i buketter och koka tills de blir mjuka, det tar cirka 5 minuter. Häll av det mesta vattnet, spara lite att mixa med. Mixa grönsakerna med lite av kokspadet med mixerstav eller i mixer. Rör ner crème fraiche och smaka av med salt och peppar.

2. Skala och finhacka löken. Skala och grovriv moroten. Blanda färsen med lök, morot, salt, peppar och crème fraiche till len jämn smet. Forma åtta avlånga biffar. Stek dem i smör i en stekpanna, 3 - 4 minuter på varje sida.

3. Servera biffarna med mos och grönsallad. Toppa grönsakspurén med klippt gräslök.

Receptet kommer från "Klaras bästa mat för gravida" (Prisma) av Klara Desser
Foto: Hans Desser



Receptet är skapat av:

Bild

http://www.tasteline.com/

Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
29 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
15 FEB 2012 09:07
Lina - ej inloggad
11 JAN 2012 18:51
Miabe
6 DEC 2011 14:26
Bella - ej inloggad
Visa fler

Recept med flest röster senaste dygnet

Dessert: Ljuvlig hallonmousse

Dessert: Ljuvlig hallonmousse

92 92 användare gillar detta recept.
  2
Fler recept av: Pirkko Tuulikki
Smörstekta kantareller på krispig rösti

Smörstekta kantareller på krispi...

46 46 användare gillar detta recept.
  2
Fler recept av: Tasteline
Romantisk Dajmkladdkaka

Romantisk Dajmkladdkaka

549 549 användare gillar detta recept.
Att baka kladdkaka är enkelt, tricket är att göra ti...
  19
Fler recept av: Tasteline
Lemoncurd

Lemoncurd

154 154 användare gillar detta recept.
  8
Fler recept av: Inlagt och hemlagat...
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Chili- och limekyckling med bönröra och rostad potatis

Chili- och limekyckling med bön...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans fredagsmys
  0
Fler recept av: Tasteline
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av: Tasteline
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av: Tasteline
Fläskkarré med matvete och het mangosalsa

Fläskkarré med matvete och het ...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans grill
  0
Fler recept av: Tasteline
Fler nya recept
Texmex-grilla

Texmex-grilla

Familjefest: Rökiga chiliburgare, heta tacoburgare och syrliga limedrinkar - lämna Sverige smakmässigt för en kväll och lägg mexikanskt på grillen

Pil Receptsök: Alla våra grillrecept
Lisa Lemkes somriga festmat

Lisa Lemkes somriga festmat

Buffé: Testa Lisa Lemkes urgoda och lättlagade bufférätter i sommar! Vad sägs om marinerad fransyska, långpannepaj med rödbetor eller jordgubbskaka?

Servera paj på festen

Servera paj på festen

Paj: Frasiga utanpå och krämiga inuti med smakrik fyllning - paj är den ultimata festmaten: Perfekt som huvudrätt eller som matig del i buffé. Här är 5 tips!

Pil VINSÖKET: Hitta rätt vin till maten
Juice i klubbförpackning

Juice i klubbförpackning

Nyhet: Trendigt technohak med bartenders som mixar hetaste drinkarna - på morgonkvisten. Det erbjuder den alkoholfria baren Juiceverket.

Veckans meny
Veckans middagstips Recept pilHallonglass med kese...
pil Hela veckan
Veckans smala Recept pilAlgerisk köttgryta m...
pil Hela veckan
Veckans GI Recept pilQuinoasallad med sma...
pil Hela veckan
Ladda för studentpartaj

Ladda för studentpartaj

Fest: Ska ni ha studentmottagning? Servera plockig mat som kan ätas på stående fot - perfekt för studenter med spring i benen!

Recept: Rabarber
Recept

pilRabarber- och jor...

Recept

pilRabarbersylt

Recept

pilGordon Ramsays ra...

Recept

pilRabarber- och jor...

Recept

pilSmörstekt kardemu...

Recept

pilVetebulle med rab...

Recept: Grilla!
Recept

pilKycklingfilé på s...

Recept

pilTeriyakispett med...

Recept

pilKycklingspett med...

Recept

pilShish kebab i wraps

Recept

pilYoghurtmarinerade...

Recept

pilGrillade laxspett...

Fler recept
Ädelostfyllda köttfärsbiffar ...
 Ädelostfyllda köttfärsbiffar ...
marker
Baconfyllda köttfärsbiffar me...
 Baconfyllda köttfärsbiffar me...
Köttfärsbiffar med tomatbulgu...
 Köttfärsbiffar med tomatbulgu...
Köttfärsbiffar m fetaost
 Köttfärsbiffar m fetaost
marker
Köttfärsbiffar med broccoli o...
 Köttfärsbiffar med broccoli o...
Västerbottenfyllda köttfärsbi...
 Västerbottenfyllda köttfärsbi...
Kabab Kobide Mahitabe / pers...
 Kabab Kobide Mahitabe / pers...
Köttfärsbiffar med kapris och...
 Köttfärsbiffar med kapris och...
marker
Köttfärsbiffar med nyplockad ...
 Köttfärsbiffar med nyplockad ...
Pappas krämiga köttfärsbiffar
 Pappas krämiga köttfärsbiffar
Snabbval - recept

Lax
Köttfärs
Kyckling

Pasta
Soppa
Husman

Förrätter
Paj
Fläskfilé

Smalt/GI
Efterrätt
Vego
Recept på drinkar
 Drinkar		 Recept baka
 Baka
Fest

Se alla recept från Tastelines Matkasse
Senaste matnyheterna
LinkBästa buffématen 12 busenkla recept för stor buffé.
LinkEnkel buffé för 10 pers 8 recept som sparar in både tid och pengar.
LinkBuffésallad 6 gröna recept till festen.
Vad har du hemma?


Smart sätt att söka recept. Fyll i önskade råvaror i din egen prioriteringsordning.
Recept på flera sätt

Recept som RSS

Recept i mobilen

GIF image, 17 x 32Recept i iPhone

Recept i webbtv
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com