Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Kotletter med rosmarin, balsamicosky och mozzarella

Kotletter med rosmarin, balsamicosky och mozzarella

Kotletter med rosmarin, balsamicosky och mozzarella
Vardagsmat av Monika Ahlberg.

  port.

ca  30min

Ingredienser

600 gram 
1 kvist(ar) 

Balsamicosky
1 dl 
1 dl 
0,5 kruka(or) 
Sallad
125 gram 
4 st 
1 st 
1 påse 
2 kvist(ar) 

Garnering
1 kvist(ar) 

Tillagning

Börja med balsamicoskyn. Vispa ihop balsamvinäger och olivolja med repade rosmarinblad. Salta och peppra.
Låt mozzarellan rinna av och riv den i bitar. Klyfta tomaterna och skiva löken tunt. Blanda samman allt i en skål. Häll hälften av balsamicoskyn över salladen. Garnera med några rosmarinblad.
Pensla kotletterna med olivolja. Salta och peppra. Grovhacka repade rosmarinblad och strö på. Grilla eller stek kotletterna i 3–5 minuter på varje sida.
Lägg upp kotletterna och häll över resten av balsamicoskyn.
Garnera gärna med några rosmarinblad och servera med mozzarellasalladen!

Receptet kommer från Monika Ahlbergs bok ”Monikas vardagsmat”. Foto: Wolfgang Kleinschmidt.



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Jordgubbstårta med savoiardikex

Jordgubbstårta med savoiardikex

36 36 användare gillar detta recept.
Supersnabb efterrätt!
  0
Fler recept av:
Tigerkaka med cream cheese-kräm

Tigerkaka med cream cheese-kräm

0 0 användare gillar detta recept.
Tina Nordström: Det här är inte en vanlig tigerkaka....
  0
Fler recept av:
Hallonmousse à la Napoleon

Hallonmousse à la Napoleon

0 0 användare gillar detta recept.
Tina Nordström: Hallon- moussen är inte så söt och d...
  0
Fler recept av:
Libanesiska järpar med ugnsrostad paprika

Libanesiska järpar med ugnsrosta...

0 0 användare gillar detta recept.
Tina Nordstöm: Här behövs varken potatis, pasta elle...
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Jordgubbstiramisu

Jordgubbstiramisu

53 53 användare gillar detta recept.
En barnvänlig tiramisu med jordgubbar. Ett tips för ...
  0
Fler recept av:
Carnitas

Carnitas

1 1 användare gillar detta recept.
En vegetarisk mexikansk kötträtt. Perfekt fredagsmys...
  0
Fler recept av:
Fylld formfranska

Fylld formfranska

1 1 användare gillar detta recept.
Färsfylld formfranska - En bortglömd 80-talsklassike...
  0
Fler recept av:
Chokladsufflé

Chokladsufflé

1 1 användare gillar detta recept.
Världens bästa veganska chokladsufflé. De kanske int...
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com