Annonsmarkör
Sök

Kokta blåmusslor

Kokta blåmusslor
Snabbguide till kokta blåmusslor.
ca  15min

  port.

Ingredienser

1 kg 
1 knippa(en) 
2 dl 
1 st 
2 msk 
2 dl 

Tillagning

1. Börja med att skrubba musslorna för att minimera risken för dålig smak. De musslor som efter skrubbning fortfarande är öppna knackas lätt i diskbänken. Stänger de sig då är de fortfarande levande. Öppna musslor kokas ej.
2. Finhacka löken och fräs den mjuk i smöret.
3. Tillsätt vinet och släng i musslorna.
4. Stormkoka under lock i ca 5 minuter.
5. Plocka bort musslorna. Portionera dessa i förvärmda serveringsfat.
6.Tillsätt en nypa salt, persiljan och grädden till grunden. (Evt lite mer vin). Låt koka upp under ett par minuter.
6. Portionera grunden i de redan portionerade serveringsfaten. Ät direkt.

Serveras gärna med rostat bröd.



Receptet är skapat av
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
7 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
21 DEC 2013 16:28
ej inloggad
18 NOV 2013 14:56
Allan Ragnarsson - ej inloggad
18 NOV 2013 14:54
Jacob Allansson - ej inloggad
Visa fler

Recept med flest röster senaste dygnet

Donuts - munkar

Donuts - munkar

”De här smakar precis som de donuts du kan köpa i US...
898 898 användare gillar detta recept.
  130
Fler recept av:
Grundrecept muffins

Grundrecept muffins

”Det här är ett jättebra grundrecept att börja baka ...
690 690 användare gillar detta recept.
  61
Fler recept av:
CHORIZO - Gör dina egna goda korvar

CHORIZO - Gör dina egna goda korvar

För beställning av boken med recept på 78 st olika k...
35 35 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
KYCKLINGKORV - GÖR DINA EGNA GODA KORVAR

KYCKLINGKORV - GÖR DINA EGNA GODA KORVAR

För beställning av boken med recept på 78 st olika k...
26 26 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Frisk sommarbål med jordgubbssirap

Frisk sommarbål med jordgubbssirap

Fräscht och svalkande en riktigt varm dag.
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Rulltårta med marängsmörkräm och vilda bär

Rulltårta med marängsmörkräm och vilda bär

En sommarklassiker som aldrig slår fel! Receptet ge...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Jordgubbslemonad

Jordgubbslemonad

Härligt svalkande jordgubbslemonad, extra gott en he...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Hallonsås till grillat

Hallonsås till grillat

Denna hallonsås passar perfekt till grillat oxkött.
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com