Annonsmarkör
Sök

Kokta blåmusslor

Kokta blåmusslor
Snabbguide till kokta blåmusslor.
ca  15min

  port.

Ingredienser

1 kg 
1 knippa(en) 
2 dl 
1 st 
2 msk 
2 dl 

Tillagning

1. Börja med att skrubba musslorna för att minimera risken för dålig smak. De musslor som efter skrubbning fortfarande är öppna knackas lätt i diskbänken. Stänger de sig då är de fortfarande levande. Öppna musslor kokas ej.
2. Finhacka löken och fräs den mjuk i smöret.
3. Tillsätt vinet och släng i musslorna.
4. Stormkoka under lock i ca 5 minuter.
5. Plocka bort musslorna. Portionera dessa i förvärmda serveringsfat.
6.Tillsätt en nypa salt, persiljan och grädden till grunden. (Evt lite mer vin). Låt koka upp under ett par minuter.
6. Portionera grunden i de redan portionerade serveringsfaten. Ät direkt.

Serveras gärna med rostat bröd.



Receptet är skapat av
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
7 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
21 DEC 2013 16:28
ej inloggad
18 NOV 2013 14:56
Allan Ragnarsson - ej inloggad
18 NOV 2013 14:54
Jacob Allansson - ej inloggad
Visa fler

Recept med flest röster senaste dygnet

Krämig spenat och chevrelasagne

Krämig spenat och chevrelasagne

Veckans vegetariska
107 107 användare gillar detta recept.
  4
Fler recept av:
Ugnsbakad pumpa med salvia

Ugnsbakad pumpa med salvia

De orangeröda pumpatärningarna mot en bakgrund av to...
31 31 användare gillar detta recept.
  2
Fler recept av:
Pastasallad med kyckling, pesto och svarta bönor

Pastasallad med kyckling, pesto och svarta bönor

Mättande sallad som går snabbt att laga eftersom vi ...
116 116 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Kyckling gryta med chili

Kyckling gryta med chili

En lätt och smidig kyckling gryta.
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Kycklingcurry

Kycklingcurry

På öarna i Karibien är det väldigt vanligt med r...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Kycklingdumplings med dippsås

Kycklingdumplings med dippsås

Det är inte alls svårt att göra egna degplattor ti...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fisktortilla med vitkål och korianderyoghurt

Fisktortilla med vitkål och korianderyoghurt

Det är inte svårt att laga fisk! Till den här rätten ...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com