Annonsmarkör
Sök

Kokta blåmusslor

Kokta blåmusslor
Snabbguide till kokta blåmusslor.
ca  15min

  port.

Ingredienser

1 kg 
1 knippa(en) 
2 dl 
1 st 
2 msk 
2 dl 

Tillagning

1. Börja med att skrubba musslorna för att minimera risken för dålig smak. De musslor som efter skrubbning fortfarande är öppna knackas lätt i diskbänken. Stänger de sig då är de fortfarande levande. Öppna musslor kokas ej.
2. Finhacka löken och fräs den mjuk i smöret.
3. Tillsätt vinet och släng i musslorna.
4. Stormkoka under lock i ca 5 minuter.
5. Plocka bort musslorna. Portionera dessa i förvärmda serveringsfat.
6.Tillsätt en nypa salt, persiljan och grädden till grunden. (Evt lite mer vin). Låt koka upp under ett par minuter.
6. Portionera grunden i de redan portionerade serveringsfaten. Ät direkt.

Serveras gärna med rostat bröd.



Receptet är skapat av
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
7 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
21 DEC 2013 16:28
ej inloggad
18 NOV 2013 14:56
Allan Ragnarsson - ej inloggad
18 NOV 2013 14:54
Jacob Allansson - ej inloggad
Visa fler

Recept med flest röster senaste dygnet

Knäckig och seg blåbärspaj

Knäckig och seg blåbärspaj

Föredrar man pajen lite seg så tar man ut den några ...
31 31 användare gillar detta recept.
  2
Fler recept av:
CHILIKORV

CHILIKORV

För beställning av boken med recept på 78 st olika k...
130 130 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Knäckig blåbärspaj

Knäckig blåbärspaj

Snabblagad paj med ett oemotståndligt knäckigt och s...
106 106 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Grundrecept muffins

Grundrecept muffins

”Det här är ett jättebra grundrecept att börja baka ...
886 886 användare gillar detta recept.
  78
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Västerbottenspaj

Västerbottenspaj

Västerbottenspaj slår aldrig fel, här har vi lagt ti...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Krämig vegogryta

Krämig vegogryta

Smakrik och mättande vegogryta med godsaker som rotf...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Sommartårta från Nittsjö

Sommartårta från Nittsjö

Frisk tårta med blåbärsgrädde, fläder, lemon curd oc...
7 7 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Tofu zatay med picklade grönsaker och ris

Tofu zatay med picklade grönsaker och ris

Smakrik och så god vegetarisk rätt. Zataysåsen med b...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Östermalmsgatan 87D – 114 59 Stockholm - Tel: 020-15 10 10 - email: info@tasteline.com