Till mobilversionen av Tasteline

25033 recept | Över 200 000 unika besökare per vecka |

Tasteline som startsida

I samarbete med

och

din epost

lösenord

Logga in

Kom ihåg mig

Glömt lösenord?

Bli medlem

You need to have JavaScript enabled to be able to use all features on this page.
Du behöver tillåta att Javascript körs för att kunna utnyttja all funktionalitet på denna sida.

Du är här: Start / Recept / Kladdkaka med kanel- och kardemummafudge

Kladdkaka med kanel- och kardemummafudge

Vinnare i kladdkake-SM 2009.

{0} port.

ca 45 min.

Gilla

Spara

Skriv ut

Ingredienser

Kaka
2 st ägg
3 dl strösocker
1,5 dl vetemjöl
1 dl kakao
1 tsk vaniljsocker
0,25 tsk salt
100 gram smör, smält

Fudge
1,5 dl vispgrädde
1 tsk honung
2 st kanelstång/stänger
1 tsk kardemummakärnor
200 gram mjölkchoklad

Tillagning

1. Vispa ägg och socker. Blanda de torra ingredienserna i en skål och vänd ner i äggvispet. Smält smöret och rör ner det.

2. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbara kanter (24 cm i diameter). Grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader, cirka 20 minuter. Låt kallna.

3. Stöt kanelstängerna och kardemumman lätt i en mortel. Koka upp grädde, honung och kryddor. Ta bort kastrullen från värmen och låt det stå och dra i 10 minuter. Koka upp grädden igen och sila den över den finhackade chokladen. Rör tills fudgen blir slät och bred sedan ut den kladdkakan. Ställ in i kylen att stelna.

4. Servera med lättvispad grädde.

Recept: Camilla Bergstrand
Foto: Sara Ringström

Vin till maten?
Hitta rätt vin här

Receptet är skapat av:

Fler recept från Tastelines kockar och våra gästkockar

Skriv ut

Spara

Inköpslista länk

Sms

Kommentera

Alias

Skriv här

6 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

17 FEB 2010 13:42

Amanda - ej inloggad

Måste pröva!

14 FEB 2010 17:32

Julia<3<3 - ej inloggad

Hopppas att den blir goood....kanske ska göra den ikväll eft...

5 JAN 2010 13:01

Naemi - ej inloggad

Oj oj så gott! Kladdkakesmeten blev rätt "fast", men mycket ...

2 DEC 2009 19:00

Huga - ej inloggad

Fruktansvärt söt! Den första kladdkaka som någonsin åkt i so...

15 NOV 2009 15:51

anna ovesson

supergod

20 OKT 2009 21:14

Petig i maten - ej inloggad

Det smakar säkert bra i vilket fall, men det är INTE fudge o...

Visa fler

Flest röster senaste dygnet

Skapat av: Svenska Dagbladet

LCHF: Kycklinggratäng med dijons...

En väldigt enkel gratäng som alla gillar!

Skapat av: Tasteline - hälsa

Fler recept med många röster

Senaste recepten

Fler nya recept

Mest visade senaste dygnet

Helg: Lammfärsbiff och gino

Fredagsmys: På fredagar ska det gå snabbt! Testa lammbiffar med färgglada rotfrukter och klassikern gino till efterrätt. 2 fredagsrecept

VINSÖKET: Hitta rätt vin till maten

RECEPTSÖK: Fler recept till fredagsmyset

4 friska citrusrecept

Friskt: Matcha kycklingen med apelsin och gör en frisk citruskaka med citron - citrusfrukter livar upp både huvudrätt och efterrätt! 4 recept med citrus

Receptsök: Alla recept med citron

Veckans meny

Veckans middagstips

Mjölkchokladmou...

Hela veckan

Veckans smala

Blodpudding med baco...

Hela veckan

Veckans GI

Favabönor med f...

Hela veckan

LCHF- Recept för en vecka

LCHF: Vill du testa LCHF-dieten? Här har dietisten tagit fram middagsmat för en vecka. Recept

Recept: Festligt med lax

Bok 15: Linnéas bästa pajer

Bakning: Töm frysen och baka himmelska pajer! I bok 15 i serien "Livets goda" får du mängder av goda pajrecept av Linnéa Seidel. Tjuvkika på recepten

Köp boken med Aftonbladet denna vecka för 69 kr

Recept: Gott till helgen