Annonsmarkör
Sök

Keylime pie

Keylime pie
ca  45min

  port.

Ingredienser

Pajskal
1 tsk 
100 gram 
300 gram 

Fyllning
400 gram 
1,5 dl 
2 st 
4 st 

till garnering

Tillagning

30 minuter + 4 timmar i kylen

1. Värm ugnen till 150 grader.

2. Kör kex och smält smör i en mixer tills kexen är finfördelade. Tryck ut i en pajform och grädda i ugnen ca 15 minuter.

3. Blötlägg gelatinet i kallt vatten. Vispa äggulorna lätt och rör samman med 1 dl av limejuicen och kondenserad mjölk.

4. Smält gelatinet i resten av limejuicen på låg värme i en kastrull. Häll ner i limekrämen.

5. Häll blandningen i pajskalet och låt stå i kyl ca 4 timmar. Garnera med limeskivor.

Recept: Mattias Montin

Vin: Moscato d’Asti Bricco Quaglia, 130 kr, 2006,

Moscato d’Asti, Italien, 97181.

Vintips: Jens Dolk


Foto: Jurek Holzer/Svenska Dagbladet/Scanpix



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
1 kommentar Kommentarer från Tastelines användare
16 MAJ 2014 11:01
maja - ej inloggad

Recept med flest röster senaste dygnet

TEXMEXGRATÄNG

TEXMEXGRATÄNG

Vi föreslår den krämig texmexgratängen som alla i fa...
8 8 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Smörkokta morötter och bönor till thanksgiving

Smörkokta morötter och bönor till thanksgiving

Kokta grönsaker som serveras på thanksgivingbordet t...
37 37 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Frisk potatissallad

Frisk potatissallad

En god och frisk sallad.
Såsen kan göras efter ...
59 59 användare gillar detta recept.
  3
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Superenkla Bounty

Superenkla Bounty

Supergoda! Fria från mjölk, gluten och socker
R...
1 1 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Kokoskokt Quinoagröt

Kokoskokt Quinoagröt

Receptet kommer härifrån: https://kokbooken.wordpres...
4 4 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Quinoabiffar med sötstark paprikasås

Quinoabiffar med sötstark paprikasås

Receptet kommer härifrån https://kokbooken.wordpress...
4 4 användare gillar detta recept.
  1
Fler recept av:
Dillig potatissallad med kronärtskockor och ägg

Dillig potatissallad med kronärtskockor och ägg

Superenkel och god vegetarisk sallad med potatis, kr...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com