Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Keylime pie

Keylime pie

Keylime pie

  port.

ca  45min

Ingredienser

Pajskal
300 gram 
100 gram 
1 tsk 

Fyllning
2 st 
4 st 
400 gram 
1,5 dl 

till garnering

Tillagning

30 minuter + 4 timmar i kylen

1. Värm ugnen till 150 grader.

2. Kör kex och smält smör i en mixer tills kexen är finfördelade. Tryck ut i en pajform och grädda i ugnen ca 15 minuter.

3. Blötlägg gelatinet i kallt vatten. Vispa äggulorna lätt och rör samman med 1 dl av limejuicen och kondenserad mjölk.

4. Smält gelatinet i resten av limejuicen på låg värme i en kastrull. Häll ner i limekrämen.

5. Häll blandningen i pajskalet och låt stå i kyl ca 4 timmar. Garnera med limeskivor.

Recept: Mattias Montin

Vin: Moscato d’Asti Bricco Quaglia, 130 kr, 2006,

Moscato d’Asti, Italien, 97181.

Vintips: Jens Dolk


Foto: Jurek Holzer/Svenska Dagbladet/Scanpix



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
 
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Romantisk Dajmkladdkaka

Romantisk Dajmkladdkaka

546 546 användare gillar detta recept.
Att baka kladdkaka är enkelt, tricket är att göra ti...
  19
Fler recept av:
Lemoncurd

Lemoncurd

154 154 användare gillar detta recept.
  8
Fler recept av:
Chokladmuffins med ljus choklad

Chokladmuffins med ljus choklad

118 118 användare gillar detta recept.
Saftiga muffins med rik chokladsmak med härliga ljus...
  7
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Chili- och limekyckling med  bönröra och rostad potatis

Chili- och limekyckling med bön...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans fredagsmys
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Rödbetsrårakor med getostkräm och kikärtssallad

Rödbetsrårakor med getostkräm oc...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans vegetariska
  0
Fler recept av:
Fläskkarré med matvete  och het mangosalsa

Fläskkarré med matvete och het ...

0 0 användare gillar detta recept.
Veckans grill
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Veckans meny
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com