Annonsmarkör
Sök

Kantarellsoppa

Kantarellsoppa
Festlig svampsoppa, passar bra som förrätt!
ca  30min

  port.

Ingredienser

400 gram 
50 gram 
3 st 
4 st 
1 dl 
2 dl 
1 l 
2 st 
3 dl 
1 tsk 
2 krm 

Tillagning

1. Rensa svampen. Ta undan några små fina svampar att använda som dekoration. Skär resten i småbitar.
2. Skala och hacka lök och vitlök fint.
3. Smält smöret och fräs lätt (bryn inte) lök och svamp tills vätskan nästan kokat in.
4. Strö över mjölet och rör om.
5. Häll på vin och vatten (gärna kokhett) och smula i buljongtärningarna/fonden.
6. Låt småputtra ca 15 minuter under lock.
7. Vispa grädden lätt (gör soppan lätt "fluffig") tillsätt i soppan. Rör om och koka upp, smaka av.
8. Bryn de små fina kantarellerna i smör och strö ut dem över soppan, gärna direkt på tallrikarna.
9. Strö riven parmesan och några persiljeblad över soppan.



Receptet är skapat av
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
1 kommentar Kommentarer från Tastelines användare
27 SEP 2012 19:49

Recept med flest röster senaste dygnet

Regnbågsmacka med prickig korv

Regnbågsmacka med prickig korv

En färgsprakande smörgås som passar som ett matigt m...
21 21 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Het pizzamacka med cool keso

Het pizzamacka med cool keso

Ett bra alternativ för dig som har ont om tid men än...
17 17 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Salami- och brieostpaj

Salami- och brieostpaj

En läcker paj med spenat, salami- och brieost. Passa...
8 8 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Pannbiff med löksky

Pannbiff med löksky

Bra grundrecept.
485 485 användare gillar detta recept.
  31
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Godaste Kycklingpajen

Godaste Kycklingpajen

En stor och underbart god kycklingpaj.
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Godaste Banan Muffins

Godaste Banan Muffins

Goda bananmuffins med en underbar topping.
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Glutenfri mjuk pepparkaka

Glutenfri mjuk pepparkaka

Kring jul tycker vi det är härligt att fullkomligt f...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Markus Aujalays marockanska kyckling med saffran

Markus Aujalays marockanska kyckling med saffran

En härlig kycklingrätt med kryddor som saffran, kane...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com