Annonsmarkör
Sök

Kantarelldoftande lax i ugn med lingon

Kantarelldoftande lax i ugn med lingon
En värmande hösträtt där skogens läckerheter får vara tillbehör till laxen.
ca  30min

  port.

Ingredienser

600 gram 
0,5 st 
100 gram 
3 msk 
3 dl 
1 dl 
1,5 msk 
1 tsk 
1 tsk 
2 krm 
2 krm 
1 msk 

Tillbehör
1 kg 

Tillagning

1. Sätt ugnen på 180 grader.

2. Tillbehör: Skala och koka potatisen i saltat vatten.

3. Fräs på kantarellerna i en klick smör i en varm stekpanna i ca 3 min.

4. Skär laxen i kuber. Skölj och skär purjolöken i 2 cm stora bitar. Lägg laxbitar och purjolök i en ugnsfast form och strö över kantareller, lingon, timjan, salt, svartpeppar och krossade enbär.

5. Koka upp grädde och mjölk med buljongen och slå sedan över fisken. Sätt in i ugnen ca 15- 20 min.

Servera laxen tillsammans med kokt eller pressad potatis.

Recept: Mari Bergman
Foto: Linnea Swärd

Näringsvärde:
Kcal: 732
Fett: 45 g
Protein: 34 g
Kolhydrater: 38 g



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
5 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
8 MAR 2014 14:00
Sanna L - ej inloggad
2 JAN 2012 08:25
26 OKT 2011 16:50
romsan - ej inloggad
Visa fler

Recept med flest röster senaste dygnet

Chokladmuffins

Chokladmuffins

Goda och kladdiga muffins.
832 832 användare gillar detta recept.
  105
Fler recept av:
Grundrecept muffins

Grundrecept muffins

”Det här är ett jättebra grundrecept att börja baka ...
653 653 användare gillar detta recept.
  55
Fler recept av:
Markus Aujalays oxchili med kakao, öl och koriander

Markus Aujalays oxchili med kakao, öl och koria...

Ett recept från Markus Aujalays senaste bok, Markus ...
20 20 användare gillar detta recept.
  2
Fler recept av:
Ett fantastiskt gott bröd

Ett fantastiskt gott bröd

Ett härligt bröd som påminner mycket om ciabatta.
830 830 användare gillar detta recept.
  63
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Granolabars med nötter

Granolabars med nötter

Bars är nyttigt och gott, gör en sats och frys in. P...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Halloumi- och grönsaksburgare

Halloumi- och grönsaksburgare

Det är David och Luise som ligger bakom den populära...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Kladdkaka Grande

Kladdkaka Grande

Den här satsen är något större än vad en klassisk kl...
2 2 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Jordnötskladdkaka

Jordnötskladdkaka

Jag använder saltade jordnötter eftersom jag gillar ...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com