Annonsmarkör
Sök

Kantarelldoftande lax i ugn med lingon

Kantarelldoftande lax i ugn med lingon
En värmande hösträtt där skogens läckerheter får vara tillbehör till laxen.
ca  30min

  port.

Ingredienser

600 gram 
0,5 st 
100 gram 
3 msk 
3 dl 
1 dl 
1,5 msk 
1 tsk 
1 tsk 
2 krm 
2 krm 
1 msk 

Tillbehör
1 kg 

Tillagning

1. Sätt ugnen på 180 grader.

2. Tillbehör: Skala och koka potatisen i saltat vatten.

3. Fräs på kantarellerna i en klick smör i en varm stekpanna i ca 3 min.

4. Skär laxen i kuber. Skölj och skär purjolöken i 2 cm stora bitar. Lägg laxbitar och purjolök i en ugnsfast form och strö över kantareller, lingon, timjan, salt, svartpeppar och krossade enbär.

5. Koka upp grädde och mjölk med buljongen och slå sedan över fisken. Sätt in i ugnen ca 15- 20 min.

Servera laxen tillsammans med kokt eller pressad potatis.

Recept: Mari Bergman
Foto: Linnea Swärd

Näringsvärde:
Kcal: 732
Fett: 45 g
Protein: 34 g
Kolhydrater: 38 g



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
5 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
8 MAR 2014 14:00
Sanna L - ej inloggad
2 JAN 2012 08:25
26 OKT 2011 16:50
romsan - ej inloggad
Visa fler
Drottningen av kladdkakor

Drottningen av kladdkakor

Choklad: Dulche de leche + kladdkaksdeg + mörk choklad + jordnötter = SANT

Recept med flest röster senaste dygnet

Hallonpannacottapaj

Hallonpannacottapaj

En cheesecake-liknande efterrätt som ser ut och smak...
2465 2465 användare gillar detta recept.
  153
Fler recept av:
Helenas ananaspaj

Helenas ananaspaj

”Det här är en paj som man aldrig misslyckas med. De...
293 293 användare gillar detta recept.
  18
Fler recept av:
Fårostgratinerad fläskfilé

Fårostgratinerad fläskfilé

Fläskfilé är lätt att tillaga och variera med olika ...
738 738 användare gillar detta recept.
  23
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Khobz - marockanskt bröd

Khobz - marockanskt bröd

Detta bröd ersätter gaffeln vid det marockanska bord...
1 1 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Helgrillad fisk med chermoula

Helgrillad fisk med chermoula

En förträfflig rätt som gör vardagen till fest. Är d...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Rostade betor med valnötsströssel, fejkon och auberginekräm

Rostade betor med valnötsströssel, fejkon och a...

Matig sallad med honungsrostade betor och en fantast...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Tinas färsspett med koriander, citron och fänkålsyoghurt

Tinas färsspett med koriander, citron och fänkå...

Tina Nordströms örtiga färsspett med världens godast...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com