Annonsmarkör
Sök

Kalljästa vetebullar

Kalljästa vetebullar
”Det är något speciellt med kalljästa vetebullar, de blir liksom extra goda!”
ca  2 tim. 15min

{0} port.

Ingredienser

100 gram 
1 dl 
14 dl 
1 st 
5 dl 
50 gram 
Fyllning
1 dl 
4 msk 
100 gram 

Pensling och garnering
1 st 

Tillagning

40 bullar

1. Vispa först upp ägget. Smula sönder jästen och rör ut den med ca en
dl kall mjölk.
2. Tillsätt det uppvispade ägget, resterande kall mjölk, smör och
socker. Rör väl. Tillsätt sist mjölet i omgångar. Tänk på att hela mängden kanske inte behövs!
3. Kavla ut till en rektangulär platta. Bred smöret över. Pudra på
socker och kanel. Rulla ihop till en längd. Skär i ca två cm breda bitar och
lägg i formar.
4. Låt bullarna jäsa i minst två timmar under bakduk i rumstemperatur
eller över natten i kyl täckta med plast.
5. Pensla med uppvispat ägg och strö pärlsocker över (har de jäst i kyl,
ta först fram och jäs i rumstemperatur ca 20 minuter).
6. Grädda i mitten av ugnen i 220 grader i 10 minuter.

Recept: Linnéa Seidel
Foto: Katja Kristoferson



Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
5 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare
24 JAN 2016 10:05
ej inloggad
22 JAN 2016 14:03
ej inloggad
22 JAN 2016 14:02
Lisgret@hotmail.com - ej inloggad
Visa fler
Tapas - den spanska plockmaten

Tapas - den spanska plockmaten

Tapas: Vad är skillnaden mellan tapas och pintxos? Vi reder ut begreppen och bjuder på några spanska recept.
Veckans meny v.6

Recept med flest röster senaste dygnet

Saftigaste Sockerkakan ( ..även som Mjuk Pepparkaka)

Saftigaste Sockerkakan ( ..även som Mjuk Peppar...

Underbar saftig sockerkaka som
de är svårt att...
496 496 användare gillar detta recept.
  57
Fler recept av:
Koka marmelad

Koka marmelad

Marmelad kan du göra på det mesta: svarta och röda v...
32 32 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Saffranskryddad fisksoppa med lax och torsk

Saffranskryddad fisksoppa med lax och torsk

Servera soppan varm tillsamman med en bit gott bröd.
2750 2750 användare gillar detta recept.
  118
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Pepparstekta fläskfilémedaljonger med stekt potatis och krämig svamp

Pepparstekta fläskfilémedaljonger med stekt pot...

En lyxig vardagsrätt med godaste och krämigaste svam...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Teriyakilax med wokad kinakål och kokosnudlar

Teriyakilax med wokad kinakål och kokosnudlar

Supergoda smaker i en och samma rätt. Teriyaki, koko...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Pasta i mild blomkålssås med gröna ärtor och bacon

Pasta i mild blomkålssås med gröna ärtor och ba...

Den här blomkålssåsen är så krämig och god samtidigt...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fläskfilémedaljonger med råstekt potatis och grönsaksplock

Fläskfilémedaljonger med råstekt potatis och gr...

En rätt med enkla och klassiska smaker som kommer bl...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Östermalmsgatan 87D – 114 59 Stockholm - Tel: 020-15 10 10 - email: info@tasteline.com