Annonsmarkör
Sök

Kalljästa vetebullar

Kalljästa vetebullar
”Det är något speciellt med kalljästa vetebullar, de blir liksom extra goda!”
ca  2 tim. 15min

{0} port.

Ingredienser

100 gram 
1 dl 
14 dl 
1 st 
5 dl 
50 gram 
Fyllning
1 dl 
4 msk 
100 gram 

Pensling och garnering
1 st 

Tillagning

40 bullar

1. Vispa först upp ägget. Smula sönder jästen och rör ut den med ca en
dl kall mjölk.
2. Tillsätt det uppvispade ägget, resterande kall mjölk, smör och
socker. Rör väl. Tillsätt sist mjölet i omgångar. Tänk på att hela mängden kanske inte behövs!
3. Kavla ut till en rektangulär platta. Bred smöret över. Pudra på
socker och kanel. Rulla ihop till en längd. Skär i ca två cm breda bitar och
lägg i formar.
4. Låt bullarna jäsa i minst två timmar under bakduk i rumstemperatur
eller över natten i kyl täckta med plast.
5. Pensla med uppvispat ägg och strö pärlsocker över (har de jäst i kyl,
ta först fram och jäs i rumstemperatur ca 20 minuter).
6. Grädda i mitten av ugnen i 220 grader i 10 minuter.

Recept: Linnéa Seidel
Foto: Katja Kristoferson



Skriv ut Skriv ut länk Spara
Kommentera
 
1 kommentar Kommentarer från Tastelines användare
18 FEB 2010 08:28
kofferdan - ej inloggad

Recept med flest röster senaste dygnet

Rågbröd med gubbröra och vaktelägg

Rågbröd med gubbröra och vaktelägg

En lyxig liten smörgås med vaktelägg. Passar som för...
5 5 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fish Tacos

Fish Tacos

Ett kul alternativ till vår traditionella tacorätt!<...
39 39 användare gillar detta recept.
  2
Fler recept av:
Lyckokakor

Lyckokakor

Att göra lyckokakor är hur enkelt som helst och impo...
325 325 användare gillar detta recept.
  28
Fler recept av:
Amerikanska pannkakor som på hotell

Amerikanska pannkakor som på hotell

Recept: Kandace Clark-Westin, Nordic Light
1285 1285 användare gillar detta recept.
  102
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Syrlig avokadopasta med edamamebönor

Syrlig avokadopasta med edamamebönor

Supergod och krämig avokadopasta med edamamebönor. P...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Tinas fläskkotletter med varma tomater, druvor och parmesanbröd

Tinas fläskkotletter med varma tomater, druvor ...

Vår underbara gästkock Tina Nordström har gjort en s...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Snabblagad chili med salsa och picklad rödlök

Snabblagad chili med salsa och picklad rödlök

Godaste och snabbaste chilin som passar perfekt både...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Pad thai på tofu

Pad thai på tofu

Lättlagad och supergod Pad thai på tofu med en härli...
0 0 användare gillar detta recept.
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com