Annonsmarkör
Du är här: Start / Recept / Kall soppa med edamamebönor och yoghurt

Kall soppa med edamamebönor och yoghurt

Kall soppa med edamamebönor och yoghurt

  port.

ca  30min

Ingredienser

1 st 
2 st 
2 msk 
250 gram 
2 tsk 
7 dl 
1 kruka(or) 
1 dl 
1 tsk 

Tillagning

1. Skär bort den nedersta delen på purjon och skär en lång skåra på längden. Skölj ur den noga mellan bladen och strimla den sedan fint. Skala och hacka vitlöken.

2. Hetta upp smöret i en stor gryta och fräs purjon och vitlöken mjuk utan att den tar färg. Lägg i bönorna och fräs dem hastigt tillsammans med spiskummin. Häll i buljongen och låt det sjuda ett par minuter. Mixa slätt och låt svalna.

3. Mixa sedan i nästan all mynta, spara lite till dekoration. Vispa i yoghurten, smaka av med salt och peppar och kyl soppan.

4. Serveras kall med några droppar god olja och lite mynta.

Recept: Liselotte Forslin


Foto: Tor Johnsson/Svenska Dagbladet/Scanpix



Receptet är skapat av:
Skriv ut Skriv ut länk Spara länk Inköpslista länk Sms
Kommentera
0 kommentarer Kommentarer från Tastelines användare

Recept med flest röster senaste dygnet

Laxbakelse

Laxbakelse

56 56 användare gillar detta recept.
Vacker förrätt med skaldjur. Välj själv om du vill a...
  0
Fler recept av:
Lax i ugn med fetaost och soltorkade tomater

Lax i ugn med fetaost och soltor...

450 450 användare gillar detta recept.
Den här rätten är väldigt enkel att laga. Den som vi...
  1
Fler recept av:
Gräddtårta med jordgubbar

Gräddtårta med jordgubbar

37 37 användare gillar detta recept.
En klassisk gräddtårta hör midsommaren till. Lägg gä...
  4
Fler recept av:
Kyckling med kokosmjölk

Kyckling med kokosmjölk

197 197 användare gillar detta recept.
  5
Fler recept av:
Fler recept med många röster

Senaste recepten

Fetaostfylld kyckling i tomatsås med ris och broccoliblommor

Fetaostfylld kyckling i tomatsås...

0 0 användare gillar detta recept.
Soltorkad tomat- och fetaostfylld kyckling med en ri...
  0
Fler recept av:
Tastelines populära salamipasta

Tastelines populära salamipasta

1 1 användare gillar detta recept.
Den snabblagade salamipastan passar perfekt att slän...
  0
Fler recept av:
Italiensk tomatsoppa med chèvre chaud

Italiensk tomatsoppa med chèvre ...

1 1 användare gillar detta recept.
Den Italienska tomatsoppan kommer helt till sin rätt...
  0
Fler recept av:
Bookmakertoast på köttfärsbiff med ugnsrostade potatishalvor

Bookmakertoast på köttfärsbiff m...

1 1 användare gillar detta recept.
En variant på den klassiska bookmakertoasten. Här ka...
  0
Fler recept av:
Fler nya recept
Fler recept
marker
marker
marker
marker

Tasteline.com c/o MatHem i Sverige AB – Norrlandsgatan 23 – 111 43 Stockholm - Tel: 08-120 21 777 - email: info@tasteline.com